Chleb pszenny drożdżowy

Sie 22, 2012
Chlebek z cebulą wzbudził mój sentyment do chleba białego na drożdżach, bez dodatków. Smakującego najlepiej z masłem i szczypiorkiem. Albo masłem i dżemem. Albo masłem, pomidorem i cebulą...

Chleb pszenny z cebulą

Sie 22, 2012
Małżonek jęczy, że Mu się już białe pieczywo marzy. Ale takie całkiem białe, tylko z pszennej mąki. No to z dedykacją dla Niego biały pszenny chlebek z dodatkiem czerwonej cebuli. Mmmmmm, ...

Chleb graham

Chleb się robi szybko, łatwo i przyjemnie. Krótko wyrasta, krótko się piecze, jest bardzo smaczny. Ja niestety musiałam wyjść z domu w trakcie procesu twórczego i jak wróciłam, to mój chle...

Chleb żytni na zakwasie

Sie 11, 2012
Bardzo wilgotny, długo utrzymujący świeżość, kwaskowaty, żytni chlebek bez dodatków. Mnie bardzo smakuje, małżonek woli białe pieczywo. Idealny do kanapek. Inspiracja.   Składniki: &#...

Garlic Knots, czyli czosnkowe supełki

Sie 4, 2012
Przepis na czosnkowe supełki znalazłam u Kasi i tylko czekałam na okazję, żeby je upiec. Dzisiejsze leniwe sobotnie popołudnie (po pracowitym, sprzątanym poranku) okazało się być idealne do ...

Chleb pszenno – żytni na piwie

Lip 29, 2012
Dzisiaj mój ukochany małżonek wziął mnie do sklepu, w którym kupiłam mąkę żytnią, żytnią razową i pszenną graham do chlebów. Ale się będzie działo! Rozpoczęłam hodowlę zakwasu ż...