Muffinkowe pączki

Superanckie połączenie smakowe muffinków i pączków. Niewiele tłuszczu, trochę więcej cukru. Fajne i smaczne. Inspiracja. Składniki: – 300 g mąki pszennej – 0,75 łyżeczki proszk...

Bardzo czekoladowe muffinki

Paź 3, 2012
Zamówiłam sobie piękne muffinkowe papilotki – tulipany. Wczoraj otrzymałam przesyłkę i nie mogłam się powstrzymać przed ich wypróbowaniem. Ponieważ za oknem zimno, wietrznie i dżdży...

Muffinki z lemon curd

Wrz 20, 2012
Po upieczeniu cytrynowego sernika, nie mogłam odpędzić się od ochoty na lemon curd. Intensywnie cytrynowy budyń? Mus? Sos? Nie wiem jak opisać lemon curd, ale wiem, że jest obłędnie smaczny. ...

Muffinki z jabłkiem i cynamonem

Sie 30, 2012
Ajka wyjechała do domu, do Anglii i jakoś się zrobiło smutno i pusto. Na szczęście nic tak nie poprawia humoru jak zapach szarlotki wydobywający się z piekarnika. Ponieważ znowu zjechaliśmy ...

Muffinki ajerkoniakowe

Sie 26, 2012
Przyjechała do nas w odwiedziny nasza psiapsiółka z UK – Ajka. Z tej okazji upiekłam ajerkoniakowe muffinki – 10 minut pracy, 5 minut zmywania, 25 minut pieczenia. Resztę dnia mogliś...

Kukurydziane muffinki z twarogiem

Sie 22, 2012
Miałam ochotę na coś słodkiego i szybkiego do przygotowania. Zajrzałam do lodówki, a tam, poza światłem, ser biały z kończącą się datą ważności, trzy jajka, mleko i końcówka margaryn...

Coco Au Miel, czyli Kokos w Miodzie

Sie 10, 2012
Coco Au Miel to syn kokosanki i muffinka (tak jak aminofluorek jest synkiem aminy i fluoru :P). Intensywnie kokosowe, dosyć wilgotne, niezbyt słodkie połączenie. Zapomniałam, że skończyły mi s...

Kawowe muffinki dla dorosłych

Sie 5, 2012
Dlaczego dla dorosłych? Bo zawierają dwa rodzaje kawy oraz dwa rodzaje alkoholu. Dla zrównoważenia niezdrowych składników podmieniłam mąkę pszenną na żytnią, ale to chyba niewiele zmienia ...