Owsiany chleb mieszany
Bardzo smaczny chleb na zakwasie, zawierajÄ…cy wszystko to, co chleb powinien zawierać, czyli obie maki, oliwÄ™ z oliwek, pÅ‚atki owsiane oraz ziarna. SkÅ‚adniki: – 1 szklanka podkarmion...
Pszenno – żytni chleb z otrÄ™bami
Chleb wyrasta dosyć szybko i wysoko, więc trzeba pilnować, aby nie wyrósł z formy, bo potem niestety opada (jak w moim przypadku). Dodatek drożdży powoduje szybki wzrost, natomiast dodatek zakw...
Chleb z ziołami
Zapytałam małżonka, jaki chleb dziś pieczemy. Odpowiedział, że taki jak wczoraj. Zapytałam co myśli o dodatku suszonej bazylii. Odparł, że wolałby oregano. Krakowskim targiem dodałam obydw...
Pszenno – żytni chleb na zakwasie (z automatu)
Zajrzałam dziś do mojego zakwasu, a on przymierał głodem. Małżonek śmiejąc się zapytał co się stanie, jak nie nakarmię zakwasu przez dwa tygodnie. Odpowiedziałam zgodnie z prawdą, że um...
Chleb razowy z pestkami dyni i słonecznika
Już dawno nie było w domu ciemnego pieczywa, same pszenne chleby ostatnio przewinęły się przez moją kuchnię. A zakwas cierpliwie czeka 🙂 Zainspirował mnie przepis na chleb razowy z żurawin...
Chleb graham
Chleb się robi szybko, łatwo i przyjemnie. Krótko wyrasta, krótko się piecze, jest bardzo smaczny. Ja niestety musiałam wyjść z domu w trakcie procesu twórczego i jak wróciłam, to mój chle...
Drożdżowy chleb pszenno – żytni na zakwasie
Przepis znaleziony u Elizy mnie zachwyciÅ‚. Nie wiedziaÅ‚am, że można poÅ‚Ä…czyć drożdże z zakwasem w jednym chlebie. Mam nadziejÄ™, że chlebek bÄ™dzie drożdżowo puszysty oraz zakwasowo Å›wieÅ...
Chleb żytni razowy z orzechami laskowymi
Odkąd mam swój zakwas, przestałam kupować chleb w piekarni. Żytniego nie kupuję, bo mój jest lepszy, a pszennego dlatego, że żal mi jego jednodniowej świeżości. Piekę żytni chlebek na za...
Chleb żytni na zakwasie
Bardzo wilgotny, długo utrzymujący świeżość, kwaskowaty, żytni chlebek bez dodatków. Mnie bardzo smakuje, małżonek woli białe pieczywo. Idealny do kanapek. Inspiracja. Składniki: &#...- 1 of 2
- 1
- 2
- NastÄ™pne »