Kategoria: Kącik mięsożercy

Kącik mięsożercy, Pomysły obiadowe

Francuskie tartaletki z kurczakiem i pomidorami

Prosty, szybki i smaczny obiad dla każdego. Kolorowy i pachnący. Inspiracja. Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego duża pierś z kurczaka 100 g suszonych pomidorów w oliwie 2 ząbki czosnku 10 pomidorków cherry 100 g sera feta Wykonanie: Kurczaka pokroić w kostkę, zalać oliwą, doprawić mieloną papryką, czosnkiem, suszonym majerankiem, posolić. Wymieszać, odstawić do marynowania. Po […]

Kącik mięsożercy, Pomysły obiadowe, Wytrawne tarty i paje

Kruche rożki z kurczakiem i żurawiną

Pyszne kruche paje zawinięte w rogale, pięknie pachną masłem, nie pękają, nadzienie z nich nie wypływa, przepis wydaje się być bardzo przemyślany. Z podanych składników wychodzą trzy duże rogale, po jednym dla każdego z nas. Spokojnie wystarczają na obiad dla trzyosobowej rodziny. Smakują bardzo dobrze, słodki kurczak z intensywną nutą oregano. Przepis pochodzi z książki […]

Dietetyczne / odchudzone pomysły, Kącik mięsożercy, Pomysły obiadowe

Dynia z kurczakiem i makaronem

Dotychczas nie miałam świadomości, że dynię można przygotowywać nie tylko na słodko. Ten rok okazał się przełomowy dla mojej znajomości dyniowych przepisów. Zakochałam się w wersji obiadowej. A taka dynia z kurczakiem i makaronem to coś wspaniałego po prostu. Gorąco polecam. Inspiracja. Składniki na jedną porcję (628 kcal): 200 g dyni 100 g piersi z […]

Kącik mięsożercy, Pomysły obiadowe

Lasagne bolognese

To chyba mój obiad numer jeden. Najulubieńszy z ulubionych. Kocham, po prostu kocham. Nie piekę lasagne za często, bo mam trudności z oderwaniem się od niej ;). Nie jest to może najszybsze do przygotowania danie, ale przy dobrej organizacji pracy nie jest szczególnie skomplikowane czy długotrwałe. A efekt powala. <3 Składniki na sos bolognese: 3 […]

Kącik mięsożercy, Wytrawne tarty i paje

Tarta z kurczakiem, jajkiem i suszonymi pomidorami

Otworzyłam słoik z suszonymi pomidorami w oliwie, by przygotować quesadillas i zasmakowałam w nich po raz kolejny. Czasem zapominam jak bardzo je lubię, ale wystarczy jeden kęs i w głowie pojawia się pełno nowych przepisów. Oczywista tarta pojawiła się jako jedna z pierwszych. Towarzystwo jajka, a wraz z nim zielonej cebulki oraz kurczaka jest strzałem […]

Domowy fast food, Kącik mięsożercy

Quesadilla z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Wspomnienie słonecznego lata na talerzu. Genialna w swojej prostocie tortilla z suszonymi pomidorami w oliwie, które nadają jej charakterystycznego aromatu, zmieniając naleśnik z  serem i kurczakiem, w ciekawą przekąskę. Dopełnieniem potrawy będzie sałatka przyprawiona oliwą z pomidorów. Składniki na 4 quesadillas: 4 placki tortilla 1 pierś kurczaka 1 kostka rosołowa (u mnie z lubczykiem) ok […]

Kącik mięsożercy

Piersi z kurczaka zapiekane z ananasem

Ach, co to był za obiad….. Pyyyyyycha. Kurczak mięciutki, soczysty, z plastrem słodkiego ananasa i kołderką z ciągnącego się żółtego sera, o rany. Do tego surówka z selera z jabłkiem i rodzynkami….. Rewelacja. Krótko mówiąc. Składniki na marynatę do kurczaka: – 3 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżka syropu  ananasowego (z puszki) – 1 […]

Kącik mięsożercy, Zapiekanki

Zapiekany makaron z kurczakiem, brokułami i serem

Bardzo smaczne, samowystarczalne na obiad danie, do przygotowania w pół godziny. Smakuje rewelacyjnie, zawiera węglowodany w postaci makaronu, warzywa w postaci brokułów oraz mięso w postaci kurczaka. Pełnowartościowy posiłek. Przepyszny. Składniki: – 250 g pełnoziarnistego makaronu – 1 pierś z kurczaka – 1 brokuł – 120 g sera żółtego – 300 ml śmietany kremówki – […]

Domowy fast food, Kącik mięsożercy

Quesadillas z kurczakiem i ananasem

Ostatnio w sklepie mijałam półkę z tortillami i przypomniało mi się, że dawno już nie jadłam quesadillas. Ponieważ uwielbiam obiady, które potrzebują 15 minut pracy, ucieszyłam się ze swojego pomysłu jak dziecko. Osobiście uważam, że nadziewanie quesadillas kurczakiem jest najlepszym pomysłem ze wszystkich, a dodatek ananasa jest po prostu magiczny. Bardzo gorąco polecam! Składniki: – […]