Kategoria: Pomysły śniadaniowe

Angielskie puddingi, Pomysły śniadaniowe

Zapiekana chałka z owocami i śmietanką

MIstrzowska sprawa. Taki trochę angielski pudding, trochę deser, a jednak śniadanie :). Żeby dodać sobie szczypty świątecznej magii, zamiast śmietanki kremówki użyłam śmietanki z solonym karmelem i likierem Baileys. Takie cudo można znaleźć na półkach sklepowych tylko w grudniu. Poza tym do podpieczonych owoców, już na talerzu, dodałam świeżych malin i borówek. Grudniowe niebo w […]

Pomysły śniadaniowe

Francuskie tosty cynamonowe z masłem orzechowym i dżemem

Mega przepychotkowe śniadanie na ciepło, na słodko, na weekend :). Uwielbiam połączenie naturalnego masła orzechowego i kwaśnego dżemu śliwkowego domowej roboty. Taki dodatek do tostów francuskich to jest strzał w dziesiątkę. Idealne śniadanie do rozpieszczenia samego siebie 🙂 Składniki: 3 kromki chałki 1 jajko 3 łyżi mleka (u mnie owsiane) szczypta cynamonu 1 łyżka masła […]

Pomysły śniadaniowe

Muffiny śniadaniowe z jajecznicą i łososiem

Tytuł tego posta właściwie wyjaśnia wszystko. Na śniadanie dzisiaj jadłam muffiny z jajecznicą i wędzonym łososiem. I bardzo bardzo Wam polecam to śniadanie. Pyszka. Przepis pochodzi z książki Mary Berry „Simple Comforts”. Składniki na śniadanie dla dwóch osób: 2 angielskie muffiny śniadaniowe 4 jajka klasy M masło szczypiorek 1 łyżka słodkiej śmietanki (fakultatywnie) wędzony łosoś […]

Pomysły śniadaniowe

Tosty francuskie z czekoladą

Przepis podejrzany na instagramie Jamiego Olivera. Tosty wyglądały tak pysznie, że natychmiast postanowiłam je przygotować na śniadanie. Smakują poprawnie, ale spodziewałam sie po nich czegoś więcej. Składniki na jedna porcję: dwie kromki chleba tostowego (u mnie chleb z żurawiną) 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 8 kostek gorzkiej czekolady 1 banan 1/2 garści migdałów […]

Desery, Pomysły śniadaniowe

Czekoladowy budyń jaglany z bananem

Kolejny budyń jaglany na śniadanie. Pyszka. Delikatny, aksamitny, intensywnie czekoladowy. Z dodatkiem banana i migdałów. Spróbujcie koniecznie. Inspiracja. Składniki na dwie porcje: 105 g kaszy jaglanej 230 g wody szczypta soli 200 g jogurtu naturalnego 40 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki syropu klonowego lub innego słodzika oraz: 1 nieduży banan garść płatków migdałowych 1 kostka […]

Desery, Pomysły śniadaniowe

Jaglany budyń z jagodami i syropem klonowym

Gładka i aksamitna jaglanka ze słodkimi jagodami (u mnie borówką amerykańską). Bardzo dobre śniadanie na ciepło lub deser na zimno. Minęły święta, minął grudzień i powoli zaczynam obracać twarz w stronę, skąd niedługo nadejdzie słońce i ciepło. Moje dzisiejsze śniadanie jest taką małą podróżą smakową, by poczuć wiosnę. Inspiracja. Składniki na dwie pokaźne porcje: 105 […]

Placki / naleśniki / racuchy / gofry, Pomysły śniadaniowe

Chlebek z jajkiem i chutney z mango

Fajne śniadanie na taki smutny dzień, kiedy wstaniecie rano i odkryjecie, że chleb Wam spleśniał. Spojrzycie za okno na ścianę deszczu i postanowicie, że raczej umrzecie z głodu niż wyjdziecie na zewnątrz. Jamie podaje przepis na przygotowanie chlebka (flatbreada) z jogurtu i mąki. I podanie go z jajkiem, papryczką chili (u mnie pomidorki koktajlowe) z […]

Pomysły śniadaniowe

Crumpety z jajkiem, awokado i salsą pomidorową

Weekendowe śniadanie po angielsku. Absolutnie fantastyczne, całkiem zdrowe, kolorowe, smaczne i na ciepło! Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „7 sposobów”. Składniki na 1 porcję: 2 crumpety 2 jajka ćwiartka awokado 80 g pomidorków koktajlowych 2 listki świeżej bazylii 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżka oliwy z oliwek plaster […]

Bułki, Pomysły śniadaniowe

Angielskie crumpety

Crumpety w Anglii są szybkim śniadaniowym hitem. Można je nawet kupić w wersji świątecznej, czyli w kształcie choinki. Smaku i konsystencji jednak nie zmieniają. Wyglądają trochę jak gąbka, a smakują jak… smutek i niespełnione marzenia. Podaje się je najczęściej ze słonym masłem i słodkim dżemem, chociaż w wersji studenckiej obiadowej można je spotkać z żółtym […]

Pomysły śniadaniowe

Jajka w koszulce z grillowanym bakłażanem

O rany, co za śniadanie! Genialne w swojej prostocie smaków. Oryginalny przepis zakładał smażenie jajek w oleju orzechowym, ale ani nie miałam oleju, ani chęci na smażone jajka. Może kiedyś. Dziś chciałam zdrowe, delikatne, przepyszne śniadanie. Absolutnie doskonały początek dnia. Przepis pochodzi z książki Michela Rouxa „Jajka”. Składniki na śniadanie dla dwóch osób: 1 bakłażan […]