Marynowane maślaki

Sie 24, 2014
Małżonek nazbierał prawie 400 g malutkich maślaczków, które swoją urodą przekonały nas, że nie warto gotować z nich zupy. Postanowiliśmy je zamarynować. Ta ilość grzybów wystarcza na d...

Suszone pomidory w oliwie

Lip 23, 2013
Zobaczyłam przepis u Olgi i już nie mogłam o nim zapomnieć. Koniecznie chciałam mieć takie pomidorki. W końcu kupiłam 5 kg mięsistych pomidorów, oliwę z oliwek i przetworzyłam wszystko w&#...

Przetwory z jabłek

Sie 2, 2012
Jabłuszka to jedne z moich ulubionych owoców do przetworów.  Nie mają może tak wyrazistego smaku czy koloru, jak wiśnie, ale za to zapach ciepłej szarlotki jest najbardziej obłędnym zapachem...

Wiśnie w alkoholu

Lip 27, 2012
Moje ulubione wiśnie w odsłonie dla dorosłych. Powinny być w spirytusie, ale wskutek różnych perturbacji, udało mi się kupić tylko wódkę. Tym sposobem nie wiem czy się wszystko uda, czy wi...

Śliwki w occie

Lip 27, 2012
Z Sandecji przywieźliśmy sporo owoców, w końcu przebiega tamtędy Małopolski Szlak Owocowy. Owoce są soczyste, słodkie i tanie. Na pierwszy ogień poszły śliwki. Były tak smaczne, że szkoda...

Papryka marynowana

Lip 11, 2012
Po ogórkach i owocach sezonowych, przyszedł czas na paprykę. Taką czerwoną, mięsistą, pachnącą, prosto ze słoika, w każdy jesienny poranek. Na kanapkę, do sałatki, jako przekąskę. Na ż...

Przetwory z ogórków

Lip 8, 2012
W sobotę wstaliśmy z małżonkiem o godzinie 6:00 i pojechaliśmy na giełdę warzywną w celu dokonania zakupu ogórków gruntowych do zaprawienia. Przez godzinę szukaliśmy, przebieraliśmy, chod...

Ogórki małosolne

Cze 25, 2012
Ja nie przepadam za ogórkami kiszonymi czy małosolnymi. Wolę konserwowe. Za to małżonek uwielbia. Uwielbia ogórki dwudniowe, trzydniowe, czterodniowe i kiszone. Z każdym dodatkiem, w każdym sm...