Miesiąc: Grudzień 2014

Zapiekanki

Makaronowa zapiekanka z brokułem i cukinią

Prosta, smaczna, rewelacyjnie genialna zapiekanka. W sam raz, gdy nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu i sałatki do niego. Tutaj mamy dwa w jednym – ser i makaron oraz cukinia i brokuł. Zdrowe i bardzo dobre. Inspiracja.   Składniki na zapiekankę: – 500 g pełnoziarnistego makaronu – 1 brokuł – 2 cukinie – […]

Babki i ciasta ucierane

Bezglutenowe ciasto cytrynowe

Pewnego dnia wybrałam się na kolejne warsztaty szkoleniowe z psem, a tam, zamiast zwyczajowej kawy z termosu i bigosu z garnka, stoły uginały się pod tartami warzywnymi, ciasteczkami florentynkami, ciastami czekoladowymi i wszelakimi innymi cudownościami. I tak właśnie poznałam Polę. Pola ma dwa psy i szkoli je w kierunku mojego ukochanego obedience oraz prowadzi bloga […]

Zapiekanki

Flan z cukinią

„Co będzie na obiad?”. „Flan z cukinią.” „Coooo?”. Tak wyglądała rozmowa z każdą z trzech osób, które odwiedziły kuchnię podczas przygotowywania tego dania. Sama byłam ciekawa jak smakuje flan. Jak zapiekanka? Czy frittata? Po upieczeniu, okazało się, że smakiem najbardziej przypomina omlet. Smaczny i błyskawiczny obiad – 10 minut przygotowywania i 20 minut  w piecu. […]

Ciastka

Razowe ciasteczka żytnio – owsiane z bakaliami

Bardzo smaczne ciasteczka z mieszanki mąki żytniej razowej i owsianej z dodatkiem ogromnej ilości bakalii, z miodem i masłem. Chrupkie, słodkie, o charakterystycznym cierpkim smaku mąki owsianej i orzechowej nucie mąki razowej. Idealne jako dodatek do śniadania. Upieczone, by osłodziły mi przerwę śniadaniową w podróży. Czy Wy też lubicie kawę na stacji benzynowej? Ja mam […]