Nie wiem jak Wy, ale ja nie znoszę diet. Szybciej je kończę, niż zaczynam. Nienawidzę być wiecznie głodna, a już jedzenia tych samych posiłków, pozbawionych smaku, gotowanych na wodzie, bez cukru, przypraw, bez życia to chronicznie nie znoszę. Wrrrrrr. No, ale nie robię się coraz młodsza niestety, a moje stawy wołają o pomoc. Czas schudnąć. […]
Miesiąc: Lipiec 2016
Chrupiące ciastka migdałowo – kokosowe z płatkami kukurydzianymi
Bardzo udane ciasteczka. Długo zachowują świeżość. Smakują zaskakująco, na zewnątrz chrupka warstwa kukurydziana, w środku wilgotna warstwa migdałowo – kokosowa. Smakowały każdemu, kto ich spróbował. Z przepisu wychodzi ogromna liczba ciastek. Inspiracja. Składniki na 30 – 40 ciasteczek: 130 g masła 100 g brązowego cukru 60 g białego cukru 2 jajka 0,5 łyżeczki ekstraktu z […]
Makaron z suszonymi pomidorami i oscypkiem
Ponieważ jest lato, wciąż nachodzą mnie wspomnienia naszych wakacji w Łącku. Śniadań i kolacji na tarasie, obiadów nad rzeką, kawy o poranku, gdy, poza nami, w ogrodzie buszowały tylko ptaki. I wiewiórki. Ach i smak oscypków. Oscypki na śniadanie, na obiad i kolację. Zagryzane świeżym, polskim chlebem. A na deser truskawki i jagody. Wspaniałe czasy. […]