Miesiąc: Maj 2018

Desery

Deser Rafaello

Trzy tygodnie temu zepsuł się nam piekarnik i do dziś nie mogę go używać. Już nie pamiętam smaku domowego ciasta, a koledzy i koleżanki z psich treningów powoli wstępują do związków zawodowych i planują ogólnokrajowy strajk. Na szczęście życie można osłodzić pucharkiem kremu kokosowego z krakersami. Spróbujcie sami. Inspiracja. Składniki na cztery pucharki: 0,5 opakowania […]

Napoje

Smoothie z awokado, bananem i truskawkami

Mój mąż lubi smoothie, ale musi być ono niezbyt gęste i dosyć słodkie. Niełatwo mi sprostać tym wymaganiom, bo ja uwielbiam smoothie kremowe i kwaskowate. Po 18 wspólnych latach już się przyzwyczailiśmy do tego, że zwykle któreś z nas musi pójść na kompromis. Tym razem miałam to być ja, ale…. okazało się, że smoothie smakowało […]

Dietetyczne / odchudzone pomysły, Pomysły obiadowe

Smażony ser halloumi z soczewicą i karmelizowaną cebulą

Dzisiejszy obiad zaskoczył wszystkich domowników. Jest super mega zdrowy, a do tego bardzo smaczny. Jest nie tylko kolorowy, ale i zróżnicowany pod względem smaku i konsystencji. I pomimo tego, że wygląda na skomplikowane cudo, przygotowanie całości zajmuje nie więcej niż 45 minut. Jeśli nie macie pod ręką sera halloumi, użyjcie oscypka. I do roboty! Naprawdę […]

Pomysły śniadaniowe

Jajecznica ze świeżą bazylią

Uwielbiam świeże zioła, ich zapach, kolor i smak. Moimi faworytami są tymianek i bazylia, ze szczególnym uwzględnieniem bazylii. Tost z masłem, bazylią i pomidorem to moje ulubione śniadanie na szybko. Dziś poszłam dalej i do tosta dodałam jajecznicę. Rewelacja, polecam. Składniki na jedną porcję: 2 jajka 8 dużych listków bazylii lub 10 mniejszych sól i pieprz […]