Przegenialny napój o smaku mango i konsystencji lodowego milkshake’a. Coś mi mówi, że to cudo będzie gościć w naszym domu częściej. Składniki na trzy duże porcje: 450 g mrożonego mango (musi być mrożone, jeśli chcemy osiągnąć konsystencję milkshake’a) 2 banany 3 łyżki syropu klonowego 4 łyżki gęstego jogurtu greckiego 400 ml mleka Wykonanie: Wszystkie składniki […]
Miesiąc: Czerwiec 2018
Makaron z grillowanym bakłażanem
Kolejny koń obiadowy ze stajni Hello Fresh. Do przygotowania w pół godziny, do zjedzenia w kwadrans. Całkiem smaczne danie, na granicy mojej tolerancji pikanterii. Jeśli nie lubicie ostrych dań, zmniejszcie ilość płatków chili. Składniki na 2 porcje: 1 cebula pęczek pietruszki 2 ząbki czosnku 30 g suszonych pomidorów 1 bakłażan szczypta płatków chili 120 g […]
Ryż na mleku migdałowym z cynamonem i owocami jagodowymi
Deser, który można zrobić mimochodem, podczas przygotowania obiadu. Nie potrzebuje zbyt dużo uwagi, nie jest skomplikowany, po przygotowaniu może cierpliwie czekać na swoją kolej. Ale jak już się doczeka, staje się pełnoprawnym smakołykiem. Doskonale smakuje w towarzystwie popołudniowej kawy. Składniki na cztery porcje: 1 szklanka ryżu (u mnie ryż mleczny, czyli pudding rice) 2 szklanki […]
Dorsz z cytryną i przyprawą cajun na grillowanych warzywach
Dziś zapraszam na rybę, która smakuje inaczej niż zazwyczaj. Dominują tu smaki pikantny i kwaśny, a nad talerzem unosi się zapach cytryny. Grillowane warzywa doskonale komponują się z dorszem. Ciekawy sposób na rybę. Inspiracja. Składniki na obiad dla dwóch osób: 500 g ziemniaków 2 marchewki 5 gałązek tymianku 0,5 cytryny 2 filety z dorsza (bez […]