14

Francuskie rogaliki z białą czekoladą

Gotowałam obiad, a przy okazji zrobiłam deser. Kupiłam specjalne ciasto francuskie do rogalików. Jest ono w kształcie koła, ale przede wszystkim jest odrobinę grubsze od standardowego. Upiekłam rogaliki i kiedy ich zapach rozniósł się po domu, cała rodzina zebrała się w kuchni. Pierwsze rogaliki zostały pożarte gorące, niebo w gębie. Reszta już na zimno, część na następny dzień. Smak pozostał rewelacyjny.

Składniki:
– 1 op. ciasta francuskiego (u mnie specjalnego ciasta francuskiego do rogalików)
– biała czekolada dobrej jakości

333

Wykonanie:
Ciasto rozłożyć i podzielić na trójkąty, ja podzieliłam na 8 sztuk. Czekoladę podzielić na kostki i po jednej kostce układać przy szerokim końcu trójkąta. Trójkąt zwijać od szerokiego końca do szpica, dokładnie sklejając ciasto wokół czekolady, by nie wypłynęła w piecu.

Piec w temperaturze 170 stopni ok. 20 – 25 minut.

12