Jutro poniedziałek. Trzeba wstać rano i pójść do pracy. W śniegu, mrozie i szarości świata styczniowego. Trzeba wziąć ze sobą kolorowe i zdrowe śniadanie, żeby jakoś zacząć ten tydzień. Takie śniadanko przypomina, że wiosna już niedługo 🙂
Składniki:
– 250 dkg pełnoziarnistego makaronu
– 50 g sera cheddar
– 3 pomidory
– 3 szczypty suszonej bazylii
– 3 łyżki jogurtu bałkańskiego
– 3 łyżki majonezu
– 3 łyżeczki musztardy francuskiej
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente (lekko twardawy) w osolonej wodzie. Odstawić do wystygnięcia. Pomidory pokroić w kostkę. Ser pokroić w drobną kosteczkę. W osobnym naczyniu wymieszać majonez z musztardą i majonezem. W dużej misce połączyć makaron z pomidorami, serem, bazylią i sosem.
Dodaj komentarz