ziemniaki1

Ziemniaki pieczone w piekarniku

Przedstawiam zdecydowanie najlepszy sposób na pieczone ziemniaczki. Pomimo tego, że przygotowane są w piekarniku, smakują jak te z grilla czy ogniska. Obłędnie pachną, stosunkowo szybko się pieką. Ja podałam z sosem czosnkowym na bazie jogurtu greckiego oraz z masłem czosnkowym. Obie wersje szczerze polecam, nie jestem w stanie się zdecydować, która jest smaczniejsza.

Składniki:
– dosyć duże ziemniaki jednakowej wielkości
– odrobina oliwy
– odrobina soli

ziemniaki2

Wykonanie:
Ziemniaki umyć oraz osuszyć ręcznikiem. Suche warzywa nakłuć gęsto widelcem, maksymalnie głęboko. Na dłonie wylać odrobinę oliwy, natrzeć nią każdy ziemniak osobno. Na koniec ziemniaki posolić.

Piec bezpośrednio na kratce w piekarniku w temperaturze 180 stopni ok. 40 minut, do miękkości.

ziemniaki3