Lekka i syta sałatka, doskonała na pełnoprawny obiad. Makaron i brokuły zapełniają żołądek, a dodatek pomidorów dodaje sałatce świeżości. Małż. nie został jej wielkim fanem, ale mnie bardzo smakowała. 

Składniki:

• 100 g pełnoziarnistego makaronu
• 1 mały brokuł
• 10 pomidorków koktajlowych
• 0,5 papryki
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• klasyczny sos sałatkowy Heinza (Heinz Salad Cream)

Wykonanie:

Brokuła podzielić na różyczki i zblanszować (gotować w wodzie przez 5 minut, a potem przelać zimną wodą). Makaron ugotować al dente (lekko twardy). Pomidorki pokroić w ćwiartki, paprykę w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Tuńczyka odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić solą i pieprzem oraz sosem sałatkowym do smaku.

Odstawić do przegryzienia się smaków. Podawać schłodzoną z lodówki.

Podziel sie z przyjaciolmi.