20190314_123727

Słoiczek na zdrowie

Znowu rozłożyła mnie grypa, już po raz trzeci w tym roku. Muszę podnieść sobie odporność, najlepiej domowymi sposobami. Dużo witaminy C i naturalnych probiotyków. Szybko, łatwo i bardzo ostro.

Składniki na jeden słoik:

  • garść sałaty (u mnie rukola)
  • 3 plastry czerwonej cebuli
  • 2 suszone pomidory
  • odrobina świeżej papryki, ogórka zielonego i pomidorów
  • odrobina sera feta
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 kromki chleba
  • 2 łyżki oliwy (u mnie oliwa z suszonych pomidorów)
  • łyżeczka soku z cytryny

20190314_123611

Wykonanie:

Do słoika nakładać warstwami sałatę, suszone pomidory, świeże warzywa, na koniec rozdrobnioną fetę. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, można doprawić solą i pieprzem. Warstwy polać sosem.

Kromki chleba podpiec w tosterze na chrupko. Ząbkiem czosnku natrzeć chrupkie pieczywo. Chleb pokroić w kostkę i dodać do słoika.

Najlepiej jeść zaraz po przygotowaniu, dopóki chleb jest chrupki.

20190314_123527