Kategoria: Ciasta

Ciasta

Pomarańczowe ciasto ze świeżą żurawiną i orzechową kruszonką

Nadchodzą święta. Nie ma jeszcze śniegu, co prawda, ale kolędy i pastorałki słychać już w każdym sklepie. Sprzedawcy w Anglii poubierani są w sweterki z reniferami, króluje zieleń ostrokrzewu i czerwień żurawiny. Tym kolorom i ja nie mogłam się oprzeć, wróciłam ze sklepu z czerwonymi kuleczkami. Co z nich przygotować? Skorzystałam z przepisu Sylwii i […]

Ciasta

Ciasto miodowo – piernikowe z kremem orzechowym

Przepis na to ciasto otrzymaliśmy od Siostry mojej Mamy, cioci Haliny. Ciocia w tym roku zrobiła nam prezent świąteczny i upiekła blaty do ciasta (niestety trzeba użyć do tego piekarnika) i przywiozła je wraz z przepisem. U cioci ciasto nosi nazwę placka królewskiego, ja jednak postanowiłam zmienić nazwę, ponieważ na placek królewski znam wiele przepisów, […]

Babki i ciasta ucierane, Ciasta

Keks naszpikowany bakaliami

Świąteczny keks to tradycyjne ciasto w moim domu. W żadnym innym czasie nie smakuje tak cudownie, jak w grudniu. Oczywiście musi być wypełniony bakaliami po brzegi, maślany, pachnący, cudowny. Keks jest ciastem, które nie traci na wartości, gdy owinięty w folię czeka w szafce na swoją kolej, by pojawić się w świątecznym menu. Można go […]