Moje życie zmieniło bieg po raz kolejny. Zrezygnowałam z ostatnich zmian i, z niemałym trudem, sprowadziłam się z powrotem na drogę, która mnie uszczęśliwia. Przestałam śnić koszmary, wszędzie się spieszyć i być wciąż zestresowana. Powróciłam do zachwycania się porankiem nad kubkiem parującej kawy, do leżenia na leżaku z błogim uśmiechem na twarzy i poczucia, że […]
Tag: migdały / marcepan
Makaron z truskawkami i migdałami
Śniadanie godne letniego weekendu. Słońce, trawa, błękit nieba, kawa i makaron z truskawkami. I migdałami! Omnomnomnom. Inspiracja. Składniki na jedną porcję (429 kcal): 70 g makaronu pełnoziarnistego 200 g świeżych truskawek 30 g mleka lub jogurtu naturalnego 20 g płatków migdałowych Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Truskawki pokroić w ćwiartki. Makaron wymieszać z owocami i […]
Cytrynowe ciasteczka z migdałami
Przychodzi taki moment w życiu Mady, kiedy odkrywa, że dziś jest ten dzień, w którym musi upiec kruche ciasteczka. Po prostu musi, bo inaczej się udusi :). Wszystkie wypieki są dobre, ale ciastki – to moja miłość. Te prezentowane dzisiaj są księżniczkami wśród kruchych ciasteczek, a to z powodu dwóch najlepszych na świecie składników: migdałów […]
Włoskie ciasto migdałowe ze śliwkami
Szybkie i bardzo smaczne ciasto ucierane. Dzięki dodatkowi migdałów, ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Pięknie pachnie, dobrze smakuje, kolejny przepis do wypróbowania w sezonie śliwkowym. Inspiracja. Składniki na ciasto: 180 g mąki pszennej 60 g mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 0,5 szklanki oleju rzepakowego 0,5 szklanki mleka sok i […]
Angielskie ciasto Bakewell z malinami
Jak ja straszliwie uwielbiam orzechowe ciasta. Sama nie wiem czy nie bardziej niż malinowe. A przecież każdy wie, że maliny są najlepszymi owocami na całym świecie (zaraz obok wiśni, truskawek i moreli). Tym razem prezentuję orzechowe ciasto z malinami. Czyż może powstać coś wspanialszego? Bardzo łatwe w wykonaniu, doskonale się piecze, cudownie pachnie, wspaniale smakuje. […]
Ciasto czekoladowo – migdałowe z gruszkami
Od trzech tygodni w moim domu nie pachniało ciastem. No ileż można? Postanowiłam uczcić piękną późno-letnią lub wczesno-jesienną pogodę doskonałą mieszanką gorzkiej czekolady, migdałów oraz gruszek. Nie jest może najszybsze w przygotowaniu, ale nie jest też aż tak pracochłonne, jakby się wydawało. A efekt jest zniewalający. Inspiracja. Składniki na ciasto: 150 g gorzkiej czekolady 120 […]
Zapiekana owsianka bananowa z migdałami
Pomimo bycia na diecie uwielbiam celebrację niedzielnych śniadań. A dieta BeBio.pl mi w tym dzielnie pomaga, podsuwając ciekawe propozycje śniadaniowe. Powoli mój blog zaczyna wyglądać jak reklama diety, ale uwierzcie mi, te wpisy nie są sponsorowane. Po prostu udało mi się kupić jadłospis, który utrafił idealnie w mój smak. Dotychczas wydawało mi się, że nie […]
Chrupiące ciastka migdałowo – kokosowe z płatkami kukurydzianymi
Bardzo udane ciasteczka. Długo zachowują świeżość. Smakują zaskakująco, na zewnątrz chrupka warstwa kukurydziana, w środku wilgotna warstwa migdałowo – kokosowa. Smakowały każdemu, kto ich spróbował. Z przepisu wychodzi ogromna liczba ciastek. Inspiracja. Składniki na 30 – 40 ciasteczek: 130 g masła 100 g brązowego cukru 60 g białego cukru 2 jajka 0,5 łyżeczki ekstraktu z […]
Migdałowe cytryniaczki
Pięknie pachnące, słonecznie kolorowe, letnie ciasteczka o smaku migdałów i cytryny. Właściwie to ciastka, nie ciasteczka, bo są dosyć duże. Co jest ich kolejną zaletą. Nie czekajcie, pieczcie! Inspiracja. Składniki na ok. 16 ciastek: 2 duże cytryny 150 g masła 1 jajko 200 g mielonych migdałów 100 g cukru 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki […]
Ogromne ciastka z migdałami i białą czekoladą
Dawno, dawno temu, w dalekim kraju, w którym na stacji benzynowej można kupić genialne latte z syropem karmelowym lub waniliowym, czasami pozwalałam sobie na zakup pewnego ciasteczka. Ogromnego, płaskiego, maksymalnie słodkiego kruchego ciastka z rodzynkami lub orzechami, tudzież z czekoladą. Rozpusta. Dzisiaj, w Krainie Deszczowców, latte parzę sobie we własnym ekspresie (jedyna szansa na smaczną […]