Tag: jabłka

Angielskie puddingi

Jabłkowo – migdałowy pudding chlebowy

Komfort food w cudownie angielskiej wersji. Pyszny, prosty w przygotowaniu pudding, który najlepiej smakuje na ciepło. Podobno. Głownie dlatego, że jest tak dobry, że nie wystarczy go na tyle, by spróbować, jak smakuje na zimno :). Chleb w tym puddingu stanowi spód, a jabłko ozdobę. Pudding jest całkowicie migdałowy w smaku i zapachu. Cudowny deser […]

Placki / naleśniki / racuchy / gofry

Pełnoziarniste gofry z jabłkiem

Dzień Dobry Bardzo w ten uroczy, dżdżysty, piątkowy poranek! Koniec stycznia, wiosna nadchodzi wielkimi krokami. Dziś miałam ochotę na weekendowe śniadanie. Postawiłam na gofry, a żeby uczynić je zdrowszymi, użyłam mąki pełnoziarnistej. Są zniewalające. Słodkie, chrupiące, aromatyczne. Z dodatkiem gotowanego jabłuszka z orzechami pekan i syropem klonowym stanowią niebo w gębie. Polecam. Przepis pochodzi z […]

Desery, Inne

Świąteczne crumble

Przeglądając Instagrama natrafiłam na krótki filmik Jamiego Olivera, który pokazywał jak przygotować świąteczne crumble. Zakochałam się w szybkim i prostym przepisie na świąteczny deser. Kruszonka jest fantastyczna! Najbardziej aromatyczna na ciepło, zaraz po upieczeniu, z dodatkiem lodów i słodkiej śmietanki. Miodzio. Składniki na warstwę owoców: 3 słodkie jabłka, najlepiej różnych gatunków 1 gruszka 1 mandarynka […]

Szarlotki

Cynamonowa szarlotka z podwójną kruszonką

Krótka przerwa w wypiekach żurawinowych i pomarańczowych. Cynamonowo – jabłeczny cud wypieków. Sekret tego ciasta polega na dwóch warstwach cynamonowej kruszonki, cudownie chrupiącej i słodkiej, przełamanej dwoma warstwami waniliowego ciasta i warstwą kwaśnych jabłek. Miodzio. Ciasto najlepiej upiec w tortownicy, ja nie wiem czemu wybrałam formę do tarty. Chyba tylko dlatego, że ją tak strasznie […]

Inne, Szarlotki

Mini szarlotki z ciasta filo

Zostało mi kilka arkuszy ciasta filo po przygotowaniu kurczaka i nie bardzo wiedziałam co z nimi zrobić, a wyrzucać jedzenia nienawidzę szczerze. Szybki przegląd książek kucharskich i mam. Znalazłam. Idealny przepis. Mini szarlotki opakowane szczelnie w ciasto filo, idealne na drugie śniadanie, doskonale się nadają jako przegryzka w pracy. Przepis pochodzi z książki Nadiya’i Hussain […]

Dietetyczne / odchudzone pomysły, Pomysły śniadaniowe, Słoikowa rozpusta

Deser jogurtowy z musem jabłkowym

Rewelacyjne i bardzo syte zdrowe, dietetyczne śniadanie podpatrzone na stronie diety Vitalia. Różnorodność smaków i konsystencji jest bardzo fajna i dosyć zaskakująca. Szczególnie, gdy na łyżeczce znajdzie się odrobina musu jabłkowego z cynamonem i jogurtu naturalnego. Pycha. Składniki na 1 porcję (357 kcal): 1 jabłko (170 g) 1 op jogurtu naturalnego (150 g) mały banan […]

Ciastka

Ciasteczka z jabłkami i kruszonką

Bardzo ciekawy pomysł na ciastka, smakują trochę szarlotkowo, a trochę owsiano. Pięknie pachną i są mięciutkie. A robi się je dosłownie w 10 minut plus kolejne 10 pieką się w piekarniku. Za to kocham przepisy Jamiego. Za prostotę, pomysł i smak. Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „5 składników”. Składniki na 24 ciastka: 100 g […]

Angielskie puddingi

Aksamitny ryż na mleku z karmelizowanymi jabłkami

To jest przepis na najbardziej aksamitny z wszystkich deserów ryżowych na świecie. Słodki straszliwie, okropecznie, ale jaki dobry. Cudownie waniliowy, delikatny, kremowy, rozpływa się w ustach. Najlepszy deser wszechczasów. Połączenie ryżu mlecznego z koglem moglem. I jabłkami w karmelu. Recepta na szczęście. Przepis pochodzi z książki „Kitchen Heaven” Gordona Ramsaya. Składniki na trzy duże porcje: […]

Inne, Szarlotki

Mini szarlotki w cieście francuskim

Ten przepis ma same plusy. Jest prosty do przygotowania, szybki i nie może się nie udać. Nie trzeba mieć żadnych umiejętności kulinarnych, nie będzie zlewu pełnego brudnych naczyń. Przygotujcie ten smakołyk dla siebie lub swoich gości (kiedyś, kiedy już świat wróci do normalności i będziemy mogli mieć gości). Obiecuję Wam, ze to najlepsza szarlotka na […]

Słodkie tarty i paje

Tarta z jabłkami, gruszkami i jeżynami

Dawno już nie piekłam królowej ciast, czyli tarty z owocami. Dzisiaj jednak wstałam o bladym świcie, nastawiona pozytywnie do świata i postanowiłam zrobić sobie tę przyjemność. Czego i Wam życzę. Tarta jest słodka, bardzo owocowa, doskonała. Przepis pochodzi z książki Sary Lewis „200 pies and tarts”. Składniki na spód: 375 g mąki pszennej 125 g […]