Tag: jabłka

Szarlotki

Pełnoziarnista szarlotka z kajmakiem

Pięknie pachnie, uroczo wygląda i bardzo dobrze smakuje. Szarlotka z kwaśnych jabłek z dodatkiem słodkiego kajmaku i posiekanych orzechów laskowych. Całość otulona dwoma warstwami miękkiego, pełnoziarnistego ciasta kruchego. Niebo w gębie. Inspiracja. Składniki na ciasto: 200 g masła 1 łyżeczka pasty waniliowej 80 g cukru trzcinowego 200 g mąki pełnoziarnistej (u mnie mieszanka mąki pszennej, […]

Angielskie puddingi

Imbirowy pudding z jabłkami

Szybki pudding, który po upieczeniu musi odpoczać przez pół godziny. Bardzo smaczny na ciepło – z gałką lodów lub na zimno – z kleksem bitej śmietany. Po wystygnięciu bardzo fajnie się kroi (jak na pudding), trzyma kształt. Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson „At my table”. Składniki na warstwę jabłkową: 15 g masła 2 łyżki […]

Inne

Francuskie rożki z jabłkami

To jest najlepszy deser na świecie. Przygotować go można w kwadrans (plus czas pieczenia), pachnie nim cały dom, uwodzi smakiem i aromatem. Jestem zakochana. Skladniki na sześć rożków: 1 arkusz ciasta francuskiego 2 duże kwaśne jabłka garść rodzynek sok i skórka otarta z połowy cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka mąki […]

Babki i ciasta ucierane

Cynamonowe ciasto z jabłkami

Szybkie, pachnące i smaczne. Czegóż chcieć więcej? Ciasto jest aromatyczne, koniecznie użyjcie do niego kwaśnych jabłek. Przepis pochodzi z książki Mary Berry „Love to cook”. Składniki: 225 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 175 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka mielonego cynamonu 150 g roztopionego masła 1 duże kwaśne jabłko (ok 350 g) […]

Szarlotki

Greckie ciasto z jabłkami

Wilgotne, intensywnie cynamonowe ciasto z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Rodzina nie była nim zachwycona, ale mnie smakowało. Fajny pomysł z dodatkiem jabłka tartego, pokrojonego w kostkę i plastry. Inspiracja. Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g mąki pełnoziarnistej (u mnie mieszanka mąki orkiszowej, pszennej i żytniej) 1 i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru […]

Szarlotki

Szarlotka z dynią

Powiedzieć, że to ciasto pachnie fenomenalnie, to jak nic nie powiedzieć. Otula cały dom zapachem jesieni <3. Aromatem smażonych jabłek, pieczonej dyni, cynamonu, imbiru i masła. Doskonale smakuje z lodami lub gęstą śmietaną. Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczeni 50 g cukru 100 g masła 1 jajk 2 łyżki […]

Babki i ciasta ucierane

Jabłkowo – malinowe ciasto z kruszonką

Bardzo smaczne ciasto z owocami i kruszonką. Za pierwszym razem, gdy się za nie zabrałam, użyłam mrożonych malin i dużego jabłka. Niestety wyszedł mi zakalec. Ciasto jednak było tak smaczne, że zjedliśmy je z zakalcem. Za drugim razem dałam połówkę większego jabłka i świeże maliny. Ciasto wyszło idealne. Bardzo maślane, lekko cynamonowe, smaczne i pachnące. […]

Pyszne Owsianki

Owsianka z jabłkiem i cynamonem

Owsianka jest dosyć gęsta, super napakowana różnymi pestkami i orzechami, nie przesłodzona, a dodatek potartego jabłka nadaje jej wyraźny, kwaskowaty smak i wilgotną konsystencję. Poza tym jest bogata w potas, cynk, żelazo, witaminy z grupy B oraz błonnik. Idealny począte dnia. Przepis pochodzi z e-booka „Dieta jogina”wydanego przez Portal Yogi. Składniki na porcję dla trzech […]

Angielskie puddingi

Jabłkowo – migdałowy pudding chlebowy

Komfort food w cudownie angielskiej wersji. Pyszny, prosty w przygotowaniu pudding, który najlepiej smakuje na ciepło. Podobno. Głownie dlatego, że jest tak dobry, że nie wystarczy go na tyle, by spróbować, jak smakuje na zimno :). Chleb w tym puddingu stanowi spód, a jabłko ozdobę. Pudding jest całkowicie migdałowy w smaku i zapachu. Cudowny deser […]

Placki / naleśniki / racuchy / gofry

Pełnoziarniste gofry z jabłkiem

Dzień Dobry Bardzo w ten uroczy, dżdżysty, piątkowy poranek! Koniec stycznia, wiosna nadchodzi wielkimi krokami. Dziś miałam ochotę na weekendowe śniadanie. Postawiłam na gofry, a żeby uczynić je zdrowszymi, użyłam mąki pełnoziarnistej. Są zniewalające. Słodkie, chrupiące, aromatyczne. Z dodatkiem gotowanego jabłuszka z orzechami pekan i syropem klonowym stanowią niebo w gębie. Polecam. Przepis pochodzi z […]