Wygląda ciekawie, smakuje poprawnie, szybkie w przygotowaniu i całkiem zdrowe. Czegóż chcieć więcej od obiadu? Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „5 składników”. Składniki na dwie porcje: 2 cukinie średniej wielkości 150 g makaronu spaghetti 2 oscypki (lub 30 g parmezanu) 1 cytryna oliwa z oliwek Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Ugotowany […]
Tag: makaron
Czosnkowe spaghetti z jarmużem
Dwa lata temu byliśmy z Małż. na kilkudniowym wypadzie nad morze. Zmordowani do granic możliwości po kilkugodzinnej wędrówce po morskich klifach, zjedliśmy kolację i zasiedliśmy na kanapie, by tępo pogapić się w telewizor przed snem. W telewizorze Jamie Oliver reklamował przepisy ze swojej nowej książki pt „5 składników”. Jedną z prezentowanych przez niego potraw był […]
Makaron z porem oraz grillowanym bakłażanem i cukinią
To jest przepis na obiad typu – tyle mam warzyw w lodówce, trzeba je zagospodarować zanim zwiędną. Taki był zamysł, ale w czasie przygotowywania składników zadziała się jakaś magia i obiad wyszedł absolutnie przepyszny. Jestem fanem grillowanego bakłażana, a makaron z porem to strzał w dziesiątkę. Połączenie tych dwóch pomysłów jest fenomenalne. Zresztą spróbujcie sami […]
Makaron z zapiekaną dynią
Bardzo prosty i szybki obiad. Taki jak lubię. Makaron jest odrobinę suchy, ale po dodaniu śmietany staje się idealny. Przepis pochodzi z książki Gordona Ramseya „Cooking for friends”. Składniki na obiad dla trzech osób: 500 g dyni 4 ząbki czosnku 400 g makaronu 30 g parmezanu oliwa z oliwek, zioła, sól, pieprz Wykonanie: Dynię pokroić […]
Makaron z pomidorami i parmezanem
Całkiem szybki, prosty i smaczny obiad, który doskonale smakuje w towarzystwie wody z cytryną, spożywany w ogrodzie lub na balkonie. Obojętnie gdzie, byle w słońcu. Przepis pochodzi z książki „Kitchen heaven” Gordona Ramsaya. Składniki na obiad dla trzech osób: 65 g masła (40 g + 25 g) 3 ząbki czosnku 300 g ulubionego makaronu 90 […]
Sałatka z makaronem i kurczakiem
Przepis dodaję do zakładki słoikowej, bo z taką myślą przygotowywałam tę sałatkę. Na koniec jednak nałożyłam ją do plastikowego pudełka, nie do słoika. Mimo wszystko, cel został osiągnięty. Pyszna sałatka do pracy, szybka w przygotowaniu i prosta w przechowywaniu. Inspiracja. Składniki: 150 g makaronu z mąki durum garść roszponki (u mnie mix sałat) 6 – […]
Makaron z grillowanym bakłażanem
Kolejny koń obiadowy ze stajni Hello Fresh. Do przygotowania w pół godziny, do zjedzenia w kwadrans. Całkiem smaczne danie, na granicy mojej tolerancji pikanterii. Jeśli nie lubicie ostrych dań, zmniejszcie ilość płatków chili. Składniki na 2 porcje: 1 cebula pęczek pietruszki 2 ząbki czosnku 30 g suszonych pomidorów 1 bakłażan szczypta płatków chili 120 g […]
Makaron z tuńczykiem i brokułami
Lekka i syta sałatka, doskonała na pełnoprawny obiad. Makaron i brokuły zapełniają żołądek, a dodatek pomidorów dodaje sałatce świeżości. Małż. nie został jej wielkim fanem, ale mnie bardzo smakowała. Składniki: 100 g pełnoziarnistego makaronu 1 mały brokuł 10 pomidorków koktajlowych 0,5 papryki 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 ząbek czosnku sól, pieprz klasyczny sos […]
Kurczak z karmelizowaną dynią i makaronem
Miałam zupełnie inny pomysł na obiad, ale dynia mnie tak kusiła, tak zwracała swoją uwagę pomarańczową krągłością, że nie mogłam pozostać obojętna na jej wdzięki. Postanowiłam dodać ją do swojego oryginalnego pomysłu na obiad, ale w trakcie smażenia straciłam kontrolę nad własną wyobraźnią. Koniec końców zjadłam bardzo smaczny posiłek, który wymyśliłam od podstaw, przygotowując go […]
Makaron z truskawkami i migdałami
Śniadanie godne letniego weekendu. Słońce, trawa, błękit nieba, kawa i makaron z truskawkami. I migdałami! Omnomnomnom. Inspiracja. Składniki na jedną porcję (429 kcal): 70 g makaronu pełnoziarnistego 200 g świeżych truskawek 30 g mleka lub jogurtu naturalnego 20 g płatków migdałowych Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Truskawki pokroić w ćwiartki. Makaron wymieszać z owocami i […]