Wspaniały, niskokaloryczny, zdrowy i smaczny podwieczorek dla każdego. Warstwa puddingu, przełożona warstwą owoców sprawia, że kubki smakowe jedzącego szybują aż pod same niebo. Koniecznie spróbujcie! Składniki na 3 porcje: 100 ml mleka 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 4 pełne łyżki nasion chia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 duże banany 200 g malin miód […]
Ostatnio na wszystkich blogach atakują mnie puddingi z nasion chia z różnymi dodatkami. Wyglądają obłędnie, takie kolorowe dzieła sztuki, zawsze inne i zawsze zdrowe. Bo podobno nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska są najzdrowsze na świecie. Są źródłem błonnika i tłuszczu Omega-3, poza tym zawierają wapń, mangan, magnez i fosfor, czyli elektrolity. Na dodatek są wybitnie […]
Jak ja straszliwie uwielbiam orzechowe ciasta. Sama nie wiem czy nie bardziej niż malinowe. A przecież każdy wie, że maliny są najlepszymi owocami na całym świecie (zaraz obok wiśni, truskawek i moreli). Tym razem prezentuję orzechowe ciasto z malinami. Czyż może powstać coś wspanialszego? Bardzo łatwe w wykonaniu, doskonale się piecze, cudownie pachnie, wspaniale smakuje. […]
Dawno już miałam ochotę na coś słodkiego, a ponieważ ostatnio wiele sobie odmawiam, postanowiłam pofolgować sobie czymś naprawdę wartym grzechu. To ciasto zawiera moje najulubieńsze warstwy: słodki półkruchy spód; kwaśne i pełne smaku owoce; słodką chrupiącą bezę. Po leżakowaniu przez noc w lodówce beza staje się pianką (traci swoją chrupkość na rzecz delikatności) i zyskuje […]
Kolejna genialna propozycja śniadaniowa diety BeBio.pl. Taki ni to koktajl, ni krem, ni smoothie. Można go przygotować z bananów i truskawek, chociaż ja użyłam mrożonych owoców lata, w skład których wchodziły jeżyny, maliny i czerwone porzeczki. Pyyyyycha. Krem należy podawać schłodzony. Składniki na jedną porcję (370 kcal): 2 banany (180 g, ważone bez skórki) 160 […]
Nie ma nic łatwiejszego do upieczenia niż ciasto sypane. Cud prostoty. Najwspanialszy jednak w nim jest smak i olśniewający zapach. Wyobrażacie sobie aromat migdałów i malin rozchodzący się po Waszej kuchni? Uczta dla wszystkich zmysłów. Inspiracja. Składniki: 350 g malin (u mnie mrożone) 1 szklanka drobnej semoliny (kaszy manny) 1 szklanka brązowego cukru 1 szklanka […]
Tarta Nigelli jest wspaniałym pomysłem na lato, gdy na straganach królują maliny, porzeczki, jagody, jeżyny. Nie wymaga włączania piekarnika, co podnosi jej wartość w szczególnie upalne dni. Dodatkowo, jest dosyć kwaśna w swoim wyrazie, co również kojarzy mi się ze słonecznymi porankami na trawie. Dlaczego przygotowałam ją w połowie listopada? Bo tęsknię za latem. Użyłam […]
Czy Wy też uważacie, że najpiękniejsze zapachy płynące z kuchni to zapach świeżo zaparzonej kawy, upieczonego bochenka chleba oraz ciasta czekoladowego? Do wczoraj uważałam, że nic nie jest w stanie przebić aromatu brownie z gorzką czekoladą. Od wczoraj wiem, że zmieszany zapach białej czekolady i malin powoduje, że wszystko inne spada na dalszy plan. Człowiek […]
Kruche ciasto na samych żółtkach (najlepsze) z cieniutką warstwą dżemu malinowego (ulubionego) oraz chrupiącą, kokosową bezą. Wygląda skomplikowanie, a okazuje się być bardzo prostym w przygotowaniu ciastem. Idealne do popołudniowej herbatki. Inspiracja. Składniki na spód: – 330 g mąki pszennej – 80 g cukru – 140 g masła – 3 żółtka – 2 łyżki gęstej […]
Znalazłam idealne ciasto na babeczki, dodatek zimnego dżemu jest genialny w swojej prostocie. Serek mascarpone niestety jest trochę za ciężki, więc muszę kontynuować poszukiwania przepisu na idealny krem. Jednym słowem, jestem już w połowie drogi. Inspiracja. Składniki na 12 babeczek: – 140 g masła – 0,5 szklanki cukru – 2 jajka – 1 szklanka mąki pszennej […]