Owoce połączone galaretką

Sie 4, 2018 Desery

Deser idealny na ciepÅ‚e, letnie dni. Możecie użyć wszystkich letnich owoców, zaskakujcie różnorodnoÅ›ciÄ… smaków i kolorów. Możecie podać babeczki owocowe w towarzystwie gÄ™stej, kwaÅ›nej Å...

Migdałowe ciasto z malinami

Sie 2, 2018 Babki i ciasta ucierane

Takie ciasta to kwitesencja lata. Pachnące malinami i migdałami, wilgotne, długo zachowujące świeżość. Smaczne zarówno w towarzystwie lodów, bitej śmietany, waniliowego kremu angielskiego (...

Migdałowy paj z prażonymi jabłkami

Lip 9, 2018 Słodkie tarty i paje • Szarlotki

Bardzo kruchy placek ze słodkimi jabłuszkami, doskonały z dodatkiem lodów lub śmietany. U mnie z clottered cream (tłusta słodka śmietana o bardzo gęstej konsystencji).  Składniki: 260 g mą...

Deser Rafaello

Maj 29, 2018 Desery

Trzy tygodnie temu zepsuł się nam piekarnik i do dziś nie mogę go używać. Już nie pamiętam smaku domowego ciasta, a koledzy i koleżanki z psich treningów powoli wstępują do związków zawo...

Mazurek z karmelizowanymi migdałami

Mar 29, 2018 Mazurki

Złapało mnie jakieś okropne grypsko, które wysysa ze mnie wszystkie siły życiowe. W kościach łupie, głowa pęka, przeciekam z nosa i oczu. Koszmar. Nie mam sił, ani chęci na skomplikowane m...

Odwrócone ciasto z czerwoną pomarańczą

Mar 18, 2018 Babki i ciasta ucierane

Ciasto smakuje bardzo dobrze, a wygląda jeszcze lepiej. Nie jest gorzkie (czego zawsze się obawiam w przypadku ciast z pomarańczami), nie jest zbyt słodkie, za to jest dosyć wilgotne. Idealne z k...

Tradycyjny szkocki deser Bonnie Cranachan

Mar 14, 2018 Desery

Na fali wspomnieÅ„ zeszÅ‚orocznego urlopu w deszczowej Szkocji, dzisiejszy dżdżysty poranek uczciÅ‚am tradycyjnym szkockim deserem. Przepis podpatrzyÅ‚am u Jamiego Olivera, w książce “Jamie&...

Migdałowe crumble z dynią, jabłkiem i malinami

Mar 8, 2018 Desery

Wiosna za pasem, serce już się wyrywa do pierwszych promieni słonecznych, niestety rzęsisty deszcz gasi mój zapał. Patrzę w zapłakane okno i marzę o wiosennym spacerze po parku. Otwieram zamr...

Migdałowa owsianka z malinami i syropem klonowym

Mar 1, 2018 Pomysły śniadaniowe

Owsianka w stylu angielskim. Gęsta, tłusta, kremowa. Smakuje trochę jak delikatny deser migdałowy z malinami otoczonymi słodyczą syropu klonowego. Na cudowny początek dnia! Inspiracja. Składn...

Świąteczne biscotti, pomarańczowo-piernikowe

Gru 20, 2017 Inne

Nie byłoby mikołajkowych paczek dla przyjaciół bez pierniczków, migdałowych gwiazdek oraz bez biscotti. To dla mnie świąteczny hit, co roku zmieniam odrobinę przepis i co roku jestem zachwyco...