Tym razem prezentuję smoothie w formie bardziej płynnej. To taki trochę sok bogaty w miąższ. O bardzo bogatym smaku, ze zdecydowanie wyczuwalną cierpkością kiwi (chyba, że użyjemy bardzo dojrzałych owoców, wtedy cierpkość zniknie). Polecam na drugie śniadanie, taka bomba witaminowa przyda się każdemu w zimie. A może już przedwiośniu? Składniki na trzy porcje: 1 awokado […]
Po sukcesie Pumpkin Spice Latte nadszedł czas na spróbowanie dyniowo – korzennego aromatu w smoothie. Powiem Wam, że koktajl ów jest wart grzechu. Słodki, aromatyczny, schłodzony, ale rozgrzewający. Gorrrąco polecam! Składniki na 3 porcje: 200 g puree z dyni (ja użyłam mrożonego) 2 banany 1 szklanka soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy (zużyłam 3 sztuki) 0,5 […]
Halloween w UK to duże święto. Wszystkie witryny sklepowe są ozdobione szkieletami, czarnymi kotami, pajęczynami i duchami. W hipermarketach kasjerki poprzebierane są za wiedźmy lub diablice. Wszędzie króluje kolor pomarańczowy, a dynia przewija się absolutnie we wszystkich potrawach. Są dyniowe pączki, dyniowe serniki, ciasta, kruche ciasteczka, desery, paje, muffinki, cupcakesy, dosłownie wszystko. W tym roku […]
Pyszny, gęsty mus z samych owoców. Słodki i zdrowy. Można wypić na deser, a można – jak ja – na drugie śniadanie. Bezglutenowy, bezjajeczny, bezmleczny, wegański. Cudo. Inspiracja. Składniki na jedną ogromną porcję (325 kcal): 1,5 banana (167 g) 2 plastry ananasa świeżego lub z puszki (81 g) 3 nieduże pomarańcze (217 g) 1 małe […]
Uwielbiam owoce w każdej postaci, a sałatka owocowa jest ucieleśnieniem słodyczy idealnej. Różne smaki, różne kolory, różne faktury, kształty, zapachy…. wszystko zmieszane z odrobiną nektaru owocowego, kapką wanilii, szczyptą cynamonu, zwieńczone gałką lodów waniliowych. Owoce powinny być różnorodne, każdy może dodać te, które lubi. Ja podaję zestaw przykładowy. Składniki na trzy pokaźne miseczki: 2 dojrzałe […]
Żółciutkie, energetyczne ciasto, rozsiewające po całym domu niesamowity zapach masła, wanilii i mandarynek. Czas wykonania to tylko 10 minut, można je przygotować tuż przed wizytą gości albo w środku przygotowywania obiadu. Nie może się nie udać, a w dodatku wygląda pięknie. Polecam gorąco. Do popołudniowej herbatki. Z takim ciastem, herbata nie musi być aromatyzowana, by […]
Smaczna i szybka babka, idealna do popołudniowej kawy czy herbaty. Doskonale się sprawdza podczas wizyty nieoczekiwanych gości 😉 Składniki: – 120 g masła – 220 g mąki pszennej – 3 łyżeczki proszku do pieczenia – 150 g cukru – 3 jajka – 120 ml jogurtu naturalnego – skórka otarta z 2 pomarańczy – garść płatków […]
Domowa lemoniada została naszym ulubionym napojem na lato, a wersja cytrynowo – pomarańczowa zdecydowanie podbiła nasze serca. Jest lepsza niż najlepszy sok. I zdrowsza. Polecam gorąco. Składniki na 2 litry lemoniady: – 3 cytryny – 1 pomarańcza – 0,5 szklanki cukru – 2 litry wody źródlanej Wykonanie: Wycisnąć sok z owoców, dodać […]
U mnie w domu nigdy nie było mazurkowej tradycji. Na święta Wielkiej Nocy piekłyśmy z Mamą sernik, babkę, ewentualnie szarlotkę z karmelem. W zeszłym roku – na próbę – przygotowałam mazurek śliwkowy i wpadłam po uszy. Moja miłość do kruchego ciasta przejawiana dotychczas jedynie w tartach, znalazła ujście w wielkanocnej tradycji. Tym razem zapraszam na […]
Nadchodzą święta. Nie ma jeszcze śniegu, co prawda, ale kolędy i pastorałki słychać już w każdym sklepie. Sprzedawcy w Anglii poubierani są w sweterki z reniferami, króluje zieleń ostrokrzewu i czerwień żurawiny. Tym kolorom i ja nie mogłam się oprzeć, wróciłam ze sklepu z czerwonymi kuleczkami. Co z nich przygotować? Skorzystałam z przepisu Sylwii i […]