{"id":1004,"date":"2014-01-05T22:52:00","date_gmt":"2014-01-05T22:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2014\/01\/05\/jablecznik-z-kajmakiem\/"},"modified":"2015-10-05T07:45:56","modified_gmt":"2015-10-05T07:45:56","slug":"jablecznik-z-kajmakiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=1004","title":{"rendered":"Jab\u0142ecznik z kajmakiem"},"content":{"rendered":"
Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni szarlotka od jab\u0142ecznika? Podobno sposobem podania jab\u0142ek: w szarlotce s\u0105 pokrojone w kostk\u0119, a w jab\u0142eczniku potarte na tarce. Dla mnie szarlotka musi mie\u0107 kruche ciasto na spodzie i kruszonk\u0119 na g\u00f3rze. Uwielbiam takie szarlotki! Dzisiejsze ciasto jest zdecydowanie jab\u0142ecznikiem, ale r\u00f3wnie\u017c jest smaczne \ud83d\ude42 Warstwa ciasteczek na spodzie, warstwa jab\u0142ek startych na du\u017cych oczkach, zn\u00f3w warstwa ciasteczek, a na samej g\u00f3rze kajmak. S\u0142odko, oj s\u0142odko. Przepis na to ciasto dosta\u0142am dekad\u0119 temu od p. Darki – wieloletniej przyjaci\u00f3\u0142ki mojej Mamy.<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki<\/i>:<\/div>\n
– 300 g ciastek petitek<\/div>\n
– 1 puszka mleka skondensowanego s\u0142odzonego<\/div>\n
– 2 kg kwa\u015bnych jab\u0142ek
\n– 1 op. galaretki owocowej (u mnie wi\u015bniowa)<\/div>\n
– p\u0142atki migda\u0142owe lub wi\u00f3rki kokosowe lub pere\u0142ki cukrowe do ozdoby<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"c2\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
Przygotowa\u0107 kajmak: zamkni\u0119t\u0105 puszk\u0119 mleka skondensowanego w\u0142o\u017cy\u0107 do garnka. Garnek nape\u0142ni\u0107 wod\u0105 tak, by puszka by\u0142a w ca\u0142o\u015bci przykryta. Gotowa\u0107 przez dwie godziny, uzupe\u0142niaj\u0105c paruj\u0105c\u0105 wod\u0119. Po tym czasie, wyci\u0105gn\u0105\u0107 puszk\u0119 z wody i odstawi\u0107 na 5 minut. Podczas otwierania puszki nale\u017cy bardzo uwa\u017ca\u0107, by nie poparzy\u0107 si\u0119 pryskaj\u0105cym gor\u0105cym kajmakiem.<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\nBlach\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia. Sp\u00f3d wype\u0142ni\u0107 szczelnie petitkami. Jab\u0142ka zetrze\u0107 na tarce o du\u017cych oczkach, prze\u0142o\u017cy\u0107 potarte jab\u0142ka do sitka i wycisn\u0105\u0107 z nich sok. Je\u015bli jab\u0142ka s\u0105 za s\u0142odkie, doda\u0107 soku z cytryny. Jab\u0142ka wymiesza\u0107 z such\u0105 galaretk\u0105 owocow\u0105. Na warstw\u0119 jab\u0142ek pouk\u0142ada\u0107 szczelnie drug\u0105 warstw\u0119 petitek. Na sam wierzch wy\u0142o\u017cy\u0107 kajmak i posypa\u0107 ciasto ozdobami. Wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na minimum 8 godzin.<\/p>\n
\"c1\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Przepis do\u0142\u0105czam do akcji:<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n

\n\"Ciasta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni szarlotka od jab\u0142ecznika? Podobno sposobem podania jab\u0142ek: w szarlotce s\u0105 pokrojone w kostk\u0119, a w jab\u0142eczniku potarte na tarce. Dla mnie szarlotka musi mie\u0107 kruche ciasto na spodzie i kruszonk\u0119 na g\u00f3rze. Uwielbiam takie szarlotki! Dzisiejsze ciasto jest zdecydowanie jab\u0142ecznikiem, ale r\u00f3wnie\u017c jest smaczne \ud83d\ude42 Warstwa ciasteczek na spodzie, warstwa jab\u0142ek startych […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[102,117],"class_list":["post-1004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-szarlotki","tag-bez-pieczenia","tag-jablka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1004"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4768,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions\/4768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}