{"id":1042,"date":"2013-12-26T10:51:00","date_gmt":"2013-12-26T10:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2013\/12\/26\/ciasto-miodowo-piernikowe-z-kremem-orzechowym\/"},"modified":"2019-12-05T17:06:22","modified_gmt":"2019-12-05T17:06:22","slug":"ciasto-miodowo-piernikowe-z-kremem-orzechowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=1042","title":{"rendered":"Ciasto miodowo – piernikowe z kremem orzechowym"},"content":{"rendered":"

Przepis na to ciasto otrzymali\u015bmy od Siostry mojej Mamy, cioci Haliny. Ciocia w tym roku zrobi\u0142a nam prezent \u015bwi\u0105teczny i upiek\u0142a blaty do ciasta (niestety trzeba u\u017cy\u0107 do tego piekarnika) i przywioz\u0142a je wraz z przepisem. U cioci ciasto nosi nazw\u0119 placka kr\u00f3lewskiego, ja jednak postanowi\u0142am zmieni\u0107 nazw\u0119, poniewa\u017c na placek kr\u00f3lewski znam wiele przepis\u00f3w, kt\u00f3re zawieraj\u0105 krem z kaszy manny i nie chcia\u0142abym nikogo wprowadzi\u0107 w b\u0142\u0105d. Dzisiejszy krem jest inny. Ma\u015blano – orzechowy. Pyszny!<\/strong><\/p>\n

<\/div>\n
Sk\u0142adniki na blaty piernikowe (upiec kilka dni wcze\u015bniej, by zd\u0105\u017cy\u0142y zmi\u0119kn\u0105\u0107):<\/i><\/div>\n
– 600 g m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 200 g cukru<\/div>\n
– 200 g miodu<\/div>\n
– 3 jajka<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na krem:<\/i><\/div>\n
– 300 g mielonych orzech\u00f3w w\u0142oskich lub migda\u0142\u00f3w<\/div>\n
– 1 szklanka mleka<\/div>\n
– 300 g cukru<\/div>\n
– 300 g mas\u0142a<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na lukier:<\/i><\/div>\n
– 300 g cukru<\/div>\n
– 2 bia\u0142ka (lub 2 \u0142y\u017cki suszonego bia\u0142ka kurzego)<\/div>\n
– 10 g mas\u0142a<\/div>\n
– sok z 1 cytryny<\/div>\n

<\/p>\n

\"miod1\"<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
M\u0105k\u0119 zala\u0107 kipi\u0105cym miodem. Odstawi\u0107 do przestygni\u0119cia. Doda\u0107 pozosta\u0142e sk\u0142adniki. Ciasto podzieli\u0107 na trzy cz\u0119\u015bci i rozwa\u0142kowa\u0107 na trzy placki. Piec w temperaturze 150 stopni do zrumienienia.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Mielone orzechy wymiesza\u0107 z cukrem i\u00a0 zaparzy\u0107 szklank\u0105 mleka, odstawi\u0107 do przestygni\u0119cia. Doda\u0107 mas\u0142o w kawa\u0142kach i utrze\u0107 z orzechami. Odstawi\u0107 w ch\u0142odne miejsce, by krem zg\u0119stnia\u0142.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Pierwszy placek po\u0142o\u017cy\u0107 na tortownicy, wysmarowa\u0107 po\u0142ow\u0105 kremu, na\u0142o\u017cy\u0107 drugi placek, wy\u0142o\u017cy\u0107 reszt\u0119 kremu, przykry\u0107 ostatnim plackiem.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
\n

Cukier utrze\u0107 z bia\u0142kami i mas\u0142em. Doda\u0107 sok z cytryny. Utrze\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 do bia\u0142o\u015bci, posmarowa\u0107 lukrem wierzch i boki ciasta. Udekorowa\u0107 wg uznania.
\n<\/p>\n

\"miod2\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Przepis na to ciasto otrzymali\u015bmy od Siostry mojej Mamy, cioci Haliny. Ciocia w tym roku zrobi\u0142a nam prezent \u015bwi\u0105teczny i upiek\u0142a blaty do ciasta (niestety trzeba u\u017cy\u0107 do tego piekarnika) i przywioz\u0142a je wraz z przepisem. U cioci ciasto nosi nazw\u0119 placka kr\u00f3lewskiego, ja jednak postanowi\u0142am zmieni\u0107 nazw\u0119, poniewa\u017c na placek kr\u00f3lewski znam wiele przepis\u00f3w, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4080,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[139],"tags":[42],"class_list":["post-1042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasta","tag-orzechy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1042"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4083,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1042\/revisions\/4083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}