{"id":10537,"date":"2020-12-22T20:04:09","date_gmt":"2020-12-22T20:04:09","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=10537"},"modified":"2020-12-22T20:04:11","modified_gmt":"2020-12-22T20:04:11","slug":"mince-pies-z-kremem-migdalowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=10537","title":{"rendered":"Mince pies z kremem migda\u0142owym"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Alternatywna wersja tradycyjnych brytyjskich mince paj\u00f3w, czyli kruchych babeczek z nadzieniem z mincemeatu. P\u00f3ki co, niniejsza wersja wygrywa. Mince pies cudownie wygl\u0105daj\u0105, pachn\u0105 i smakuj\u0105. Nadzienie migda\u0142owe, to strza\u0142 w dziesi\u0105tk\u0119, idealnie si\u0119 komponuje z prze\u0142adowanym bakaliami mincemeatem. Z podanych sk\u0142adnik\u00f3w przygotujecie 12 sztuk.  Przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki &#8222;Christmas Collection&#8221; Mary Berry.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki na kruchy spod:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>160 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>60 g mas\u0142a<\/li><li>20 g cukru pudru<\/li><li>1 jajko<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki na nadzienie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>75 g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/li><li>75 g drobnego cukru do wypiek\u00f3w<\/li><li>2 jajka<\/li><li>80 g mielonych migda\u0142\u00f3w<\/li><li>1 p\u0142aska \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej<\/li><li>kilka kropel olejku migda\u0142owego<\/li><li>0,5 s\u0142oika <a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=8946\">mincemeatu<\/a><\/li><li>p\u0142atki migda\u0142owe<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10540\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince3.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince3-320x240.jpg 320w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince3-595x446.jpg 595w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em>Wykonanie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Z podanych sk\u0142adnik\u00f3w zagnie\u015b\u0107 kruche ciasto, uformowa\u0107 kul\u0119, zawin\u0105\u0107 w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 i sch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce przez 20 &#8211; 30 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Do misy malaksera doda\u0107 mas\u0142o i cukier, utrze\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 na puszyst\u0105 mas\u0119. Szpatu\u0142k\u0105 wyskroba\u0107 mas\u0119 ze \u015bcianek misy i doda\u0107 j\u0105 do ciasta. Wbi\u0107 jajka i ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107. Nie przejmujcie si\u0119 je\u015bli masa wygl\u0105da na zwarzon\u0105. Doda\u0107  mielone migda\u0142y, m\u0105k\u0119 i olejek migda\u0142owy, zmiksowa\u0107 do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Sch\u0142odzone ciasto wyj\u0105\u0107 z lod\u00f3wki i rozwa\u0142kowa\u0107 na grubo\u015b\u0107 ok 0,5 cm. Foremk\u0105 o \u015brednicy 7,5 cm (ja u\u017cy\u0142am takiej o \u015brednicy 6,5 cm) wykrawa\u0107 k\u00f3\u0142ka. Form\u0119 do muffinek nat\u0142u\u015bci\u0107. K\u00f3\u0142ka wykrojone z kruchego ciasta wyk\u0142ada\u0107 do otwor\u00f3w na muffinki. Nak\u0142u\u0107 spody widelcem. Na ka\u017cdy sp\u00f3d na\u0142o\u017cy\u0107 kopiast\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 mincemeatu. Na wierzch po dwie \u0142y\u017ceczki masy migda\u0142owej. Masy nie trzeba wyr\u00f3wnywa\u0107, sama si\u0119 wyr\u00f3wna w piekarniku. Wa\u017cne tylko, by nie wystawa\u0142a ponad kruchy sp\u00f3d, bo mince paja b\u0119dzie trudno wyj\u0105\u0107 z formy. Na koniec, wierzchy naszych babeczek posypa\u0107 szczypt\u0105 p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych.<\/p>\n\n\n\n<p>Piec w temp 180 stopni do zrumienienia, czyli ok 15 &#8211; 17 minut. <\/p>\n\n\n\n<p>Mince pies najlepiej smakuj\u0105 na ciep\u0142o \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10538\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince1.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince1-240x240.jpg 240w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince1-595x595.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince1-100x100.jpg 100w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/mince1-60x60.jpg 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alternatywna wersja tradycyjnych brytyjskich mince paj\u00f3w, czyli kruchych babeczek z nadzieniem z mincemeatu. P\u00f3ki co, niniejsza wersja wygrywa. Mince pies cudownie wygl\u0105daj\u0105, pachn\u0105 i smakuj\u0105. Nadzienie migda\u0142owe, to strza\u0142 w dziesi\u0105tk\u0119, idealnie si\u0119 komponuje z prze\u0142adowanym bakaliami mincemeatem. Z podanych sk\u0142adnik\u00f3w przygotujecie 12 sztuk. Przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki &#8222;Christmas Collection&#8221; Mary Berry. Sk\u0142adniki na kruchy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10539,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[96],"tags":[133,97,42,43,65],"class_list":["post-10537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innebozonarodzeniowe","tag-mary-berry","tag-marcepan","tag-orzechy","tag-pomarancze","tag-zurawina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10537"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10541,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10537\/revisions\/10541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}