{"id":10965,"date":"2021-11-02T19:39:02","date_gmt":"2021-11-02T19:39:02","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=10965"},"modified":"2021-11-02T19:39:08","modified_gmt":"2021-11-02T19:39:08","slug":"ciastka-dyniowe-z-palonym-maslem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=10965","title":{"rendered":"Ciastka dyniowe z palonym mas\u0142em"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ob\u0142\u0119dne ciastka dyniowe z cukrem trzcinowym i syropem klonowym. Chrupi\u0105ce z zewn\u0105trz z ci\u0105gutkowym wn\u0119trzem. Intensywnie dyniowe, cynamonowe, imbirowe, korzenne, ma\u015blane. Absolutnie fenomenalne. Musicie je upiec tej jesieni. <\/strong><a href=\"https:\/\/butternutbakeryblog.com\/chewy-pumpkin-cookies\/\"><strong>Inspiracja<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki na 16 &#8211; 18  du\u017cych ciastek:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>220 g mas\u0142a<\/li><li>280 g cukru trzcinowego<\/li><li>1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li><li>3 \u0142y\u017cki syropu klonowego<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii (u mnie pasta waniliowa)<\/li><li>80 g <a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=453\">puree z dyni<\/a><\/li><li>280 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej<\/li><li>0,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li><li>0,5 \u0142y\u017ceczki soli<\/li><li>0,5 \u0142y\u017ceczki cynamonu<\/li><li>0,5 \u0142y\u017ceczki przyprawy piernikowej<\/li><li>szczypa mielonego imbiru<\/li><li>szczypta ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/li><li>gar\u015b\u0107 pestek z dyni<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Oraz<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego<\/li><li>2 \u0142y\u017cki bia\u0142ego cukru<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123354.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10969\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123354.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123354-360x240.jpg 360w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123354-595x397.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123354-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em>Wykonanie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mas\u0142o w\u0142o\u017cy\u0107 do garnuszku i gotowa\u0107 na niewielkim ogniu a\u017c zbr\u0105zowieje. Odstawi\u0107 do wystygni\u0119cia, wystygni\u0119te w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki na 20 minut do delikatnego zg\u0119stnienia.<\/p>\n\n\n\n<p>W misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119, sod\u0119, proszek do pieczenia, s\u00f3l, przyprawy oraz pestki. Od\u0142o\u017cy\u0107. Do misy miksera doda\u0107 sch\u0142odzone palone mas\u0142o i cukier trzcinowy. Po kr\u00f3tkim zmiksowaniu masa powinna przypomina\u0107 mokry piasek. Doda\u0107 syrop klonowy, \u017c\u00f3\u0142tko, wanili\u0119 oraz puree z dyni. Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107 na g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Do mokrych sk\u0142adnik\u00f3w doda\u0107 suche, wymiesza\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 szpatu\u0142k\u0105. W ma\u0142ej miseczce wymiesza\u0107 ze sob\u0105 cukier br\u0105zowy, bia\u0142y i cynamon.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0141y\u017ck\u0105 do lod\u00f3w nabiera\u0107 kulki ciasta, obtacza\u0107 je w mieszance cukr\u00f3w i cynamonu. Kulki wyk\u0142ada\u0107 na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia, pozostawiaj\u0105c du\u017ce odleg\u0142o\u015bci mi\u0119dzy poszczeg\u00f3lnymi ciastkami.<\/p>\n\n\n\n<p>Piec w temp 180 stopni przez 12 &#8211; 15 minut. Brzegi ciastek powinny by\u0107 zrumienione, natomiast \u015brodek powinien wygl\u0105da\u0107 na lekko niedopieczony.<\/p>\n\n\n\n<p>Ciastka pozostawi\u0107 na blasze na 5 minut, po tym czasie przenie\u015b\u0107 na kratk\u0119 i pozostawi\u0107 do ca\u0142kowitego ostudzenia.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"533\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123303.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10967\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123303.jpg 400w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/20211022_123303-180x240.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob\u0142\u0119dne ciastka dyniowe z cukrem trzcinowym i syropem klonowym. Chrupi\u0105ce z zewn\u0105trz z ci\u0105gutkowym wn\u0119trzem. Intensywnie dyniowe, cynamonowe, imbirowe, korzenne, ma\u015blane. Absolutnie fenomenalne. Musicie je upiec tej jesieni. Inspiracja. Sk\u0142adniki na 16 &#8211; 18 du\u017cych ciastek: 220 g mas\u0142a 280 g cukru trzcinowego 1 \u017c\u00f3\u0142tko 3 \u0142y\u017cki syropu klonowego 1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii (u [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[118],"class_list":["post-10965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciastka","tag-dynia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10965"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10970,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10965\/revisions\/10970"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}