{"id":1146,"date":"2013-10-16T20:50:00","date_gmt":"2013-10-16T20:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2013\/10\/16\/muffinki-ze-swieza-zurawina\/"},"modified":"2015-11-01T14:32:21","modified_gmt":"2015-11-01T14:32:21","slug":"muffinki-ze-swieza-zurawina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=1146","title":{"rendered":"Muffinki ze \u015bwie\u017c\u0105 \u017curawin\u0105"},"content":{"rendered":"
\n
Dzisiejszy dzie\u0144 zn\u00f3w sp\u0119dzimy na wystawie ps\u00f3w rasowych, w doborowym towarzystwie, trzeba upiec co\u015b s\u0142odkiego do kawy. Bez dw\u00f3ch zda\u0144. Wsta\u0142am o 7:00 i godzin\u0119 p\u00f3\u017aniej mia\u0142am ju\u017c dwie blaszki muffink\u00f3w ze \u015bwie\u017c\u0105 \u017curawin\u0105, po 12 sztuk z ka\u017cdego rodzaju. Jedne s\u0105 ju\u017c w tonacji jesiennej, to te z kardamonem, cynamonem i olejkiem pomara\u0144czowym (inspiracja<\/a>), drugie desperacko trzymaj\u0105 si\u0119 lata, bo sa po\u0142\u0105czeniem \u017curawiny z kokosem (inspiracja<\/a>).<\/strong><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"m3\"<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

Muffinki z \u017curawin\u0105, cynamonem i kardamonem<\/h3>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na 12 sztuk:<\/i><\/div>\n
– 1 szklanka m\u0105ki pszennej (typ 650)<\/div>\n
– 0,5 szklanki m\u0105ki pszennej pe\u0142noziarnistej<\/div>\n
– 0,5 szklanki bia\u0142ego cukru<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej<\/div>\n
– 0,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka mielonego kardamonu<\/div>\n
– 0,5 \u0142y\u017ceczki mielonego cynamonu<\/div>\n
– 2 jajka<\/div>\n
– 1 szklanka mleka<\/div>\n
– 3 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego<\/div>\n
– kilka kropel aromatu pomara\u0144czowego<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii<\/div>\n
– 1 szklanka \u015bwie\u017cej \u017curawiny<\/div>\n
– br\u0105zowy cukier do posypania muffink\u00f3w<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
W jednej misce wymiesza\u0107 suche sk\u0142adniki ze sob\u0105, w drugiej mokre. Kilka \u017curawin przeci\u0105\u0107 na po\u0142\u00f3wki. Wymiesza\u0107 ze sob\u0105 obie miski, wmiesza\u0107 owoce. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do papilotek, posypa\u0107 br\u0105zowym cukrem.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 minut.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"m2\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Kokosowe muffinki z \u017curawin\u0105<\/h3>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na 12 sztuk:<\/i><\/div>\n
– 200 g maki pszennej (typ 650)<\/div>\n
– 2 \u0142yzeczki proszku do pieczenia<\/div>\n
– 40 g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/div>\n
– 100 g bia\u0142ego cukru<\/div>\n
– 65 g oleju rzepakowego<\/div>\n
– 250 ml mleka kokosowego<\/div>\n
– 1 jajko<\/div>\n
– 200 g \u015bwie\u017cej \u017curawiny<\/div>\n
– wi\u00f3rki kokosowe do posypania muffinek<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
W jednej misce wymiesza\u0107 suche sk\u0142adniki ze sob\u0105, w drugiej mokre. Wymiesza\u0107 ze sob\u0105 obie miski, wmiesza\u0107 owoce. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do papilotek, posypa\u0107 wi\u00f3rkami kokosowymi.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 minut.<\/div>\n
<\/p>\n
\"m4\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dzisiejszy dzie\u0144 zn\u00f3w sp\u0119dzimy na wystawie ps\u00f3w rasowych, w doborowym towarzystwie, trzeba upiec co\u015b s\u0142odkiego do kawy. Bez dw\u00f3ch zda\u0144. Wsta\u0142am o 7:00 i godzin\u0119 p\u00f3\u017aniej mia\u0142am ju\u017c dwie blaszki muffink\u00f3w ze \u015bwie\u017c\u0105 \u017curawin\u0105, po 12 sztuk z ka\u017cdego rodzaju. Jedne s\u0105 ju\u017c w tonacji jesiennej, to te z kardamonem, cynamonem i olejkiem pomara\u0144czowym (inspiracja), […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7753,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[65],"class_list":["post-1146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-muffiny-slodkie","tag-zurawina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1146"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7759,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1146\/revisions\/7759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}