{"id":11673,"date":"2024-09-05T17:41:01","date_gmt":"2024-09-05T17:41:01","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=11673"},"modified":"2024-09-05T17:41:02","modified_gmt":"2024-09-05T17:41:02","slug":"babka-waniliowa-z-polewa-z-bialej-czekolady-i-pistacji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=11673","title":{"rendered":"Babka waniliowa z polew\u0105 z bia\u0142ej czekolady i pistacji"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dosta\u0142am od Mamy ksi\u0105\u017ck\u0119, kt\u00f3ra ma tyle cudownych przepis\u00f3w, \u017ce jeszcze nieraz o niej tutaj wspomn\u0119. Ksi\u0105\u017cka zawiera dziesi\u0105tki przepis\u00f3w na babki i ciasta ucierane. A jakie to s\u0105 przepisy! Proste, szybkie i cudownie smaczne. Prezentowana Wam dzisiaj babeczka wspaniale pachnie wanili\u0105, jest s\u0142odka, puszysta, a polewa z bialej czkolady z drobinkami pistacji jest doskona\u0142ym jej zwie\u0144czeniem. Przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki &#8222;Bundt&#8221; Melanie Johnson.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki na ciasto:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>250 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li><li>250 g cukru<\/li><li>szczypta soli<\/li><li>250 g mas\u0142a<\/li><li>4 jajka<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii<\/li><li>70 ml kwa\u015bnej \u015bmietany<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki na polew\u0119:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>150 g pistacji w ca\u0142o\u015bci<\/li><li>75 g bia\u0142ej czekolady<\/li><li>125 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki<\/li><li>50 g posiekanych pistacji<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164401.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11681\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164401.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164401-360x240.jpg 360w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164401-595x397.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164401-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em>Wykonanie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Mas\u0142o roztopi\u0107 w miseczce, odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia. P\u0119dzelkiem zamoczonym w roztopionym w ma\u015ble wysmarowa\u0107 dok\u0142adnie form\u0119 do babki. Od\u0142o\u017cy\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>W misie miksera wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia, cukier i s\u00f3l. Doda\u0107 roztopione mas\u0142o, jajka, wanili\u0119 i \u015bmietan\u0119. Zmiksowa\u0107 na g\u0142adk\u0105 mas\u0119. Ciasto przela\u0107 do nat\u0142uszczonej formy do babki.<\/p>\n\n\n\n<p>Piec w temp 180 stopni do suchego patyczka, czyli ok 50 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Upieczon\u0105 babk\u0119 wyj\u0105\u0107 z piekarnika na kratk\u0119, pozostawi\u0107 j\u0105 w formie do ca\u0142kowitego ostudzenia. Dopiero ostudzon\u0105 babk\u0119 mo\u017cna wyj\u0105\u0107 z formy bez szwanku dla jej kszta\u0142tu.<\/p>\n\n\n\n<p>Po wyj\u0119ciu babki z formy, czas przygotowa\u0107 polew\u0119. Pistacje obra\u0107 ze skorupek i zmieli\u0107 w m\u0142ynku do kawy. Mieli\u0107 tak d\u0142ugo, a\u017c powstanie pasta. Nast\u0119pnie past\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do rondelka, doda\u0107 bia\u0142\u0105 czekolad\u0119 i \u015bmietank\u0119. Podgrzewa\u0107 na wolnym ogniu a\u017c czekolada si\u0119 rozpu\u015bci. Polew\u0105 obla\u0107 babk\u0119. Ozdobi\u0107 posiekanymi pistacjami.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164615.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11682\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164615.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164615-360x240.jpg 360w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164615-595x397.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240829_164615-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dosta\u0142am od Mamy ksi\u0105\u017ck\u0119, kt\u00f3ra ma tyle cudownych przepis\u00f3w, \u017ce jeszcze nieraz o niej tutaj wspomn\u0119. Ksi\u0105\u017cka zawiera dziesi\u0105tki przepis\u00f3w na babki i ciasta ucierane. A jakie to s\u0105 przepisy! Proste, szybkie i cudownie smaczne. Prezentowana Wam dzisiaj babeczka wspaniale pachnie wanili\u0105, jest s\u0142odka, puszysta, a polewa z bialej czkolady z drobinkami pistacji jest doskona\u0142ym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[35,42],"class_list":["post-11673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babki-i-ciasta-ucierane","tag-czekolada","tag-orzechy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11673"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11683,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11673\/revisions\/11683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}