{"id":1304,"date":"2013-07-21T08:42:00","date_gmt":"2013-07-21T08:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2013\/07\/21\/jagodzianki-z-twarogiem\/"},"modified":"2015-09-17T12:20:38","modified_gmt":"2015-09-17T12:20:38","slug":"jagodzianki-z-twarogiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=1304","title":{"rendered":"Jagodzianki z twarogiem"},"content":{"rendered":"
Jagody nie nale\u017c\u0105 do moich ulubionych owoc\u00f3w, ale przecie\u017c to wci\u0105\u017c owoce, czyli najlepsze jedzenie na \u015bwiecie. Dro\u017cd\u017cowe bu\u0142eczki wola\u0142abym upiec z dodatkiem malin lub rabarbaru, ale to mog\u0142yby ju\u017c nie by\u0107 jagodzianki \ud83d\ude42 Rodzina uwa\u017ca, \u017ce pyszne, ja tam nie jestem zachwycona. Pachn\u0105 ob\u0142\u0119dnie, wygl\u0105daj\u0105 uroczo, cho\u0107 oczywista nie tak uroczo, jak orygina\u0142<\/a>.<\/strong><\/div>\n
\u00a0<\/i><\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na ciasto:<\/i><\/div>\n
– 300 ml mleka<\/div>\n
– 60 g mas\u0142a<\/div>\n
– 100 g cukru<\/div>\n
– 0,5 \u0142y\u017ceczki soli<\/div>\n
– 2 jajka<\/div>\n
– 560 g m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 25 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na nadzienie<\/i>:<\/div>\n
\u00a0– 450 g p\u00f3\u0142t\u0142ustego twarogu<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/div>\n
– 2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<\/div>\n
– 5 \u0142y\u017cek cukru<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii<\/div>\n
oraz:<\/div>\n
– 400 g jag\u00f3d<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"d3\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
Podgrza\u0107 mleko, by by\u0142o letnie, rozpu\u015bci\u0107 w nim dro\u017cd\u017ce, odczeka\u0107 5 minut, doda\u0107 sk\u0142\u00f3cone jajka, cukier i mas\u0142o, wymiesza\u0107. M\u0105k\u0119 zmiesza\u0107 z sol\u0105 i doda\u0107 do mokrych sk\u0142adnik\u00f3w. Wyrobi\u0107 ciasto, odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia na godzin\u0119.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Mo\u017cna te\u017c pozwoli\u0107, by ten etap wykona\u0142a za nas maszyna do chleba (cmok!). Nale\u017cy doda\u0107 sk\u0142adniki w kolejno\u015bci: mokre, suche, dro\u017cd\u017ce i nastawi\u0107 program do wyrabiania ciasta.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Widelcem wymiesza\u0107 ze sob\u0105 sk\u0142adniki nadzienia serowego. Dok\u0142adnie op\u0142uka\u0107 i osuszy\u0107 jagody.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wyro\u015bni\u0119te ciasto jeszcze raz kr\u00f3tko wyrobi\u0107 i rozwa\u0142kowa\u0107 na kwadrat o boku ok. 45 cm. Kwadrat przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142 i ka\u017cdy powsta\u0142y prostok\u0105t wy\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0105 twarogow\u0105, na serek wysypa\u0107 jagody. Kraw\u0119dzie prostok\u0105t\u00f3w wymiesza\u0107 sk\u0142\u00f3conym jajkiem i z\u0142o\u017cy\u0107 prostok\u0105ty na p\u00f3\u0142, wzd\u0142u\u017c d\u0142u\u017cszego boku. Ostrym no\u017cem pokroi\u0107 w poprzek w 1,5 plastry tak, by powsta\u0142y bu\u0142eczki. Du\u017c\u0105 blach\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia i wy\u0142o\u017cy\u0107 na ni\u0105 jagodzianki tak, by styka\u0142y si\u0119 ze sob\u0105 bokami. Odstawi\u0107 na 30 minut do napuszenia. Wysmarowa\u0107 bu\u0142eczki sk\u0142\u00f3conym jajkiem i wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 35 – 45 minut.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Szklank\u0119 cukru pudru wymiesza\u0107 z 3 \u0142y\u017ckami gor\u0105cej wody i tak powsta\u0142ym lukrem wysmarowa\u0107 ciep\u0142e bu\u0142eczki.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"d1\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jagody nie nale\u017c\u0105 do moich ulubionych owoc\u00f3w, ale przecie\u017c to wci\u0105\u017c owoce, czyli najlepsze jedzenie na \u015bwiecie. Dro\u017cd\u017cowe bu\u0142eczki wola\u0142abym upiec z dodatkiem malin lub rabarbaru, ale to mog\u0142yby ju\u017c nie by\u0107 jagodzianki \ud83d\ude42 Rodzina uwa\u017ca, \u017ce pyszne, ja tam nie jestem zachwycona. Pachn\u0105 ob\u0142\u0119dnie, wygl\u0105daj\u0105 uroczo, cho\u0107 oczywista nie tak uroczo, jak orygina\u0142. \u00a0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[98],"class_list":["post-1304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drozdzowki","tag-jagody-borowki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1304"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5669,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1304\/revisions\/5669"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}