{"id":143,"date":"2015-04-07T17:53:00","date_gmt":"2015-04-07T17:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2015\/04\/07\/kruche-ciasto-z-kremem-budyniowym-i-orzechami\/"},"modified":"2015-10-02T13:12:29","modified_gmt":"2015-10-02T13:12:29","slug":"kruche-ciasto-z-kremem-budyniowym-i-orzechami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=143","title":{"rendered":"Kruche ciasto z kremem budyniowym i orzechami"},"content":{"rendered":"
Ciasto wzbudzi\u0142o we mnie ambiwalentne uczucia, z jednej strony jest niebywale smaczne, z drugiej niemo\u017cliwe do pokrojenia. Powodem mo\u017ce by\u0107 fakt, \u017ce ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w wskazuje wyra\u017anie na du\u017c\u0105 blach\u0119, a ja mia\u0142am jedynie ma\u0142\u0105 tortownic\u0119. Przepis wrzucam, bo szkoda by by\u0142o go zgubi\u0107, ale ciasto proponuj\u0119 piec w du\u017cej prostok\u0105tnej blasze. Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na ciasto:<\/i><\/div>\n
– 3 szklanki m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/div>\n
– 0,5 szklanki br\u0105zowego cukru<\/div>\n
– 125 g margaryny do pieczenia<\/div>\n
– 2 jajka<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017ceczki miodu<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na polew\u0119 orzechow\u0105:<\/i><\/div>\n
– 300 g mieszanki orzech\u00f3w<\/div>\n
– 100 g mas\u0142a<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki miodu<\/div>\n
– 0,5 szklanki br\u0105zowego cukru<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na krem budyniowy:<\/i><\/div>\n
– 0,5 litra mleka<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 3 \u0142y\u017cki proszku budyniowego waniliowego (nie s\u0142odzonego)<\/div>\n
– 200 g mas\u0142a<\/div>\n
– 0,75 szklanki cukru pudru<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"orz1\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
Z podanych sk\u0142adnik\u00f3w zagnie\u015b\u0107 elastyczne ciasto, podzieli\u0107 na dwie r\u00f3wne po\u0142owy. Jedn\u0105 po\u0142ow\u0119 rozwa\u0142kowa\u0107 i umie\u015bci\u0107 na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia. Podpiec w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Na woku rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 cukier i mi\u00f3d. Wszystko razem rozpu\u015bci\u0107, doda\u0107 niezbyt drobno posiekane orzechy i pra\u017cy\u0107 je przez 3 minuty. Drug\u0105 po\u0142ow\u0119 ciasta (t\u0105 surow\u0105) rozwa\u0142kowa\u0107 i umie\u015bci\u0107 na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia. Wy\u0142o\u017cy\u0107 na ni\u0105 polew\u0119 orzechow\u0105. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Z 500 ml mleka od\u0142o\u017cy\u0107 p\u00f3\u0142 szklanki i wymiesza\u0107 w niej proszek budyniowy i m\u0105k\u0119. Reszt\u0119 mleka zagotowa\u0107. Do gotuj\u0105cego si\u0119 mleka doda\u0107 zawarto\u015b\u0107 szklanki, gotowa\u0107 ok 1 minuty ca\u0142y czas mieszaj\u0105c, a\u017c budy\u0144 zg\u0119stnieje. Zestawi\u0107 z ognia, przykry\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Mas\u0142o zmiksowa\u0107 z cukrem pudrem dodaj\u0105c ostudzony budy\u0144 \u0142y\u017cka po \u0142y\u017cce. Tak przygotowanym kremem prze\u0142o\u017cy\u0107 dwa blaty ciasta (ten z orzechami jest warstw\u0105 wierzchni\u0105 oczywi\u015bcie).<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"orz2\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ciasto wzbudzi\u0142o we mnie ambiwalentne uczucia, z jednej strony jest niebywale smaczne, z drugiej niemo\u017cliwe do pokrojenia. Powodem mo\u017ce by\u0107 fakt, \u017ce ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w wskazuje wyra\u017anie na du\u017c\u0105 blach\u0119, a ja mia\u0142am jedynie ma\u0142\u0105 tortownic\u0119. Przepis wrzucam, bo szkoda by by\u0142o go zgubi\u0107, ale ciasto proponuj\u0119 piec w du\u017cej prostok\u0105tnej blasze. Inspiracja. Sk\u0142adniki na ciasto: […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5880,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[42],"class_list":["post-143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kruche-i-polkruche","tag-orzechy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=143"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5882,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/143\/revisions\/5882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}