{"id":1853,"date":"2012-12-21T00:31:00","date_gmt":"2012-12-21T00:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/12\/21\/konfitura-pomaranczowa-z-dodatkiem-cynamonu\/"},"modified":"2015-09-01T07:36:33","modified_gmt":"2015-09-01T07:36:33","slug":"konfitura-pomaranczowa-z-dodatkiem-cynamonu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=1853","title":{"rendered":"Konfitura pomara\u0144czowa z dodatkiem cynamonu"},"content":{"rendered":"
\n
Konfitura jest bardzo dobra, ale raczej nie na bu\u0142eczk\u0119, tylko jako dodatek do ciast i ciasteczek. Jest lekko gorzkawa, a jednocze\u015bnie bardzo s\u0142odka i intensywnie cynamonowa. Teraz mamy idealn\u0105 por\u0119 na kupowanie pomara\u0144czy, bo s\u0105 tanie i smaczne. Ja trafi\u0142am na takie bardzo s\u0142odkie, soczyste i zupe\u0142nie bezpestkowe.<\/strong><\/div>\n

\n<\/div>\n

Sk\u0142adniki<\/i>:
\n– 6 pomara\u0144czy
\n– 2 szklanki cukru
\n– 3 \u0142y\u017ceczki cynamonu
\n– 1 do 2 kopiastych \u0142y\u017cek m\u0105ki kukurydzianej<\/p>\n

\"k2\"<\/a><\/i><\/p>\n

Wykonanie:<\/p>\n

Pomara\u0144cze dok\u0142adnie obra\u0107 i pokroi\u0107 w niedu\u017c\u0105 kostk\u0119 (o boku ok. 7 mm). Do du\u017cego garnka z grubym dnem da\u0107 pomara\u0144cze, zagotowa\u0107. Moje owoce by\u0142y na tyle soczyste, \u017ce nie musia\u0142am dodawa\u0107 wody, ale gdyby tak nie by\u0142o, mo\u017cna dola\u0107 szklank\u0119 wody do garnka. Miesza\u0107 pomara\u0144cze drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105, ca\u0142y czas gotuj\u0105c na wolnym ogniu.<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\nJak ju\u017c si\u0119 pomara\u0144cze rozgotuj\u0105, dos\u0142odzi\u0107 do smaku (mo\u017cna zacz\u0105\u0107 od jednej szklanki cukru) i doprawi\u0107 cynamonem. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu przez ok. 2 godziny. Dla niecierpliwych: Po 2 godzinach gotowania, doda\u0107 m\u0105k\u0119 kukurydzian\u0105, by konfitura zg\u0119stnia\u0142a. Dla cierpliwych: po 2 godzinach gotowania odstawi\u0107 garnek z konfitur\u0105 w ch\u0142odne miejsce na ca\u0142\u0105 noc. Na drugi dzie\u0144 wznowi\u0107 gotowanie na ma\u0142ym ogniu. Po kolejnych 2 godzinach mo\u017cna ju\u017c roz\u0142o\u017cy\u0107 konfitur\u0119 do s\u0142oiczk\u00f3w lub pozostawi\u0107 na kolejn\u0105 noc w ch\u0142odnym pomieszczeniu, wszystko zale\u017cy od tego, jak soczyste by\u0142y pomara\u0144cze.<\/p>\n

Trzy, cztery niedu\u017ce s\u0142oiki umy\u0107, wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do temperatury 130 stopni i wyparza\u0107 przez 10 minut. Konfitur\u0119 na\u0142o\u017cy\u0107 do s\u0142oik\u00f3w. Zakr\u0119ci\u0107 dobrze i wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 130 stopni na 10 minut w celu pasteryzacji.<\/span><\/p>\n

\u00a0 <\/span><\/h4>\n

\"k1\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Konfitura jest bardzo dobra, ale raczej nie na bu\u0142eczk\u0119, tylko jako dodatek do ciast i ciasteczek. Jest lekko gorzkawa, a jednocze\u015bnie bardzo s\u0142odka i intensywnie cynamonowa. Teraz mamy idealn\u0105 por\u0119 na kupowanie pomara\u0144czy, bo s\u0105 tanie i smaczne. Ja trafi\u0142am na takie bardzo s\u0142odkie, soczyste i zupe\u0142nie bezpestkowe. Sk\u0142adniki: – 6 pomara\u0144czy – 2 szklanki […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[43],"class_list":["post-1853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dzemy","tag-pomarancze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1853"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4018,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1853\/revisions\/4018"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}