{"id":1923,"date":"2012-12-08T20:08:00","date_gmt":"2012-12-08T20:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/12\/08\/pierniczki-alpejskie\/"},"modified":"2015-09-01T18:55:17","modified_gmt":"2015-09-01T18:55:17","slug":"pierniczki-alpejskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=1923","title":{"rendered":"Pierniczki alpejskie"},"content":{"rendered":"
Ten przepis jest rewelacyjny w swojej prostocie. Pierniki s\u0105 mi\u0119kkie zaraz po wyci\u0105gni\u0119ciu z pieca i praktycznie nie twardniej\u0105, mo\u017cna je trzyma\u0107 na talerzu na stole i nie zmienia to ich konsystencji. Marmolada dodana do pierniczk\u00f3w jest rewelacyjnym pomys\u0142em, najlepsza jest \u015bliwkowa, nie za s\u0142odka, super po\u0142\u0105czenie.\u00a0<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na ok. 130 szt<\/i>:<\/div>\n
– 400 g miodu<\/div>\n
– 250 g margaryny<\/div>\n
– 1 kg m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 3 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/div>\n
– 330 g kwa\u015bnej \u015bmietany 18 %<\/div>\n
– 4 jajka<\/div>\n
– 3 \u0142y\u017cki kakao<\/div>\n
– 1 op. przyprawy do piernik\u00f3w<\/div>\n
– 1 szklanka br\u0105zowego cukru<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"al2\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
W garnku z grubym dnem podgrza\u0107 mi\u00f3d z cukrem i margaryn\u0105 a\u017c do rozpuszczenia t\u0142uszczu, zestawi\u0107 z ognia. W du\u017cej misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z sod\u0105 oczyszczon\u0105, przypraw\u0105 piernikow\u0105 i kakao. Do m\u0105ki doda\u0107 \u015bmietan\u0119, jajka (w ca\u0142o\u015bci) i mi\u00f3d z margaryn\u0105 (mo\u017ce by\u0107 ciep\u0142y, ale nie gor\u0105cy). Ca\u0142o\u015b\u0107 wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 w ch\u0142odne miejsce do ostudzenia (minimum na 60 minut).<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Odrywa\u0107 po kawa\u0142ku ciasta, wyrobi\u0107 podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105, rozwa\u0142kowa\u0107 na grubo\u015b\u0107 ok 2 mm i wykrawa\u0107 proste kszta\u0142ty (np. serduszka). Na \u015brodek pierniczka k\u0142a\u015b\u0107 ma\u0142\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 marmolady, przykrywa\u0107 drugim pierniczkiem. Nie trzeba ich bardzo skleja\u0107, napusz\u0105 si\u0119 w piecu i nie pozwol\u0105 wyciec marmoladzie.<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\nPiec w temperaturze 180 stopni przez 7 – 10 minut.
\n<\/p>\n
<\/div>\n

\"al1\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ten przepis jest rewelacyjny w swojej prostocie. Pierniki s\u0105 mi\u0119kkie zaraz po wyci\u0105gni\u0119ciu z pieca i praktycznie nie twardniej\u0105, mo\u017cna je trzyma\u0107 na talerzu na stole i nie zmienia to ich konsystencji. Marmolada dodana do pierniczk\u00f3w jest rewelacyjnym pomys\u0142em, najlepsza jest \u015bliwkowa, nie za s\u0142odka, super po\u0142\u0105czenie.\u00a0 Sk\u0142adniki na ok. 130 szt: – 400 g […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-1923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pierniczki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1923"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4125,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1923\/revisions\/4125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}