{"id":1977,"date":"2012-12-03T00:15:00","date_gmt":"2012-12-03T00:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/12\/03\/wegetarianskie-ciasteczka-piernikowe\/"},"modified":"2015-09-01T19:37:25","modified_gmt":"2015-09-01T19:37:25","slug":"wegetarianskie-ciasteczka-piernikowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=1977","title":{"rendered":"Wegetaria\u0144skie ciasteczka piernikowe"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"><strong>Co roku piek\u0119 pierniczki w ilo\u015bciach hurtowych, pakuj\u0119 je paczuszki i obdarowuj\u0119 nimi bliskie mi osoby. Z roku na rok tych os\u00f3b jest coraz wi\u0119cej, mieszkaj\u0105 coraz dalej i moje pierniczki musz\u0105 przebywa\u0107 d\u0142ug\u0105 drog\u0119, by dotrze\u0107 do adresata. W tym roku paczuszka dotrze r\u00f3wnie\u017c do pewnego ma\u0142ego Janka, kt\u00f3remu przypad\u0142 do gustu ciociny d\u017cem &#8222;<a href=\"http:\/\/madawkuchni.blogspot.com\/2012\/06\/dzem-rabarbarowy-z-dodatkiem-cynamonu.html\" target=\"_blank\">bambarowy<\/a>&#8221; i &#8222;<a href=\"http:\/\/madawkuchni.blogspot.com\/2012\/08\/przetwory-z-jabek.html\" target=\"_blank\">pla\u017cowe<\/a>&#8221; jab\u0142ka. Jasiek niestety jest uczulony na mleko krowie, wi\u0119c wszystkie tegoroczne pierniczki b\u0119d\u0105 bez mas\u0142a i bez czekolady. Wega\u0144skie ciasteczka piernikowe pi\u0119knie pachn\u0105 cynamonem, migda\u0142ami i cytrusami, czyli sam\u0105 esencj\u0105 \u015bwi\u0105t. S\u0105 dosy\u0107 twarde i kruche, zamkni\u0119te w puszce zmi\u0119kn\u0105. <a href=\"http:\/\/www.mojewypieki.com\/przepis\/lebkuchen\" target=\"_blank\">Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><i>Sk\u0142adniki na ok. 60 szt.:<\/i><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 200 g mielonych migda\u0142\u00f3w<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 550 g m\u0105ki pszennej<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 7 \u0142y\u017ceczek przyprawy do piernika<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 2 \u0142y\u017ceczki cynamonu<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 370 g miodu<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 150 g margaryny do pieczenia<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; sk\u00f3rka otarta z jednej cytryny<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; sk\u00f3rka otarta z jednej pomara\u0144czy<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#8211; 35 g kandyzowanej sk\u00f3rki pomara\u0144czowej<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/l21.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4161\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/l21-595x446.jpg\" alt=\"l2\" width=\"595\" height=\"446\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/l21-595x446.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/l21.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><i>Wykonanie<\/i>:<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">W du\u017cej misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z migda\u0142ami, przypraw\u0105 do piernika, cynamonem, proszkiem do pieczenia, sod\u0105 oczyszczon\u0105 i sk\u00f3rk\u0105 otart\u0105 z cytryny i pomara\u0144czy. Kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105 pokroi\u0107 w drobniutk\u0105 kosteczk\u0119 i doda\u0107 do suchych sk\u0142adnik\u00f3w. W garnuszku z grubym dnem podgrza\u0107 mi\u00f3d z margaryn\u0105 (podgrzewa\u0107 do rozpuszczenia si\u0119 margaryny). Mi\u00f3d z t\u0142uszczem doda\u0107 do m\u0105ki z przyprawami. Dobrze wymiesza\u0107 r\u0119koma.<\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Z ciasta formowa\u0107 kulki wielko\u015bci orzecha w\u0142oskiego, wy\u0142o\u017cy\u0107 je na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia i lekko sp\u0142aszcza\u0107 \u0142y\u017ck\u0105. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 13 minut.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/l3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4159\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/l3.jpg\" alt=\"l3\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Co roku piek\u0119 pierniczki w ilo\u015bciach hurtowych, pakuj\u0119 je paczuszki i obdarowuj\u0119 nimi bliskie mi osoby. Z roku na rok tych os\u00f3b jest coraz wi\u0119cej, mieszkaj\u0105 coraz dalej i moje pierniczki musz\u0105 przebywa\u0107 d\u0142ug\u0105 drog\u0119, by dotrze\u0107 do adresata. W tym roku paczuszka dotrze r\u00f3wnie\u017c do pewnego ma\u0142ego Janka, kt\u00f3remu przypad\u0142 do gustu ciociny d\u017cem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-1977","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pierniczki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1977"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1977\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4164,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1977\/revisions\/4164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}