{"id":2024,"date":"2012-11-25T22:15:00","date_gmt":"2012-11-25T22:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/11\/25\/pelnoziarnista-tarta-z-fasola-szparagowa-brokulem-i-suszonymi-pomidorami\/"},"modified":"2015-10-17T10:31:40","modified_gmt":"2015-10-17T10:31:40","slug":"pelnoziarnista-tarta-z-fasola-szparagowa-brokulem-i-suszonymi-pomidorami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=2024","title":{"rendered":"Pe\u0142noziarnista tarta z fasol\u0105 szparagow\u0105, broku\u0142em i suszonymi pomidorami"},"content":{"rendered":"
Wczoraj na obiad ja jad\u0142am tart\u0119, a ma\u0142\u017c. pizz\u0119, tak\u0105 mieli\u015bmy rozpust\u0119. A co! Te same sk\u0142adniki na nadzienie, tylko ciasto inne. Do tego wsp\u00f3lna sa\u0142atka. No i zosta\u0142o jeszcze na dzisiaj. Tarta jest oczywi\u015bcie przepyszna, przepi\u0119knie pachnie, \u0142adnie wygl\u0105da i jest zdrowa. Uwielbiam wytrawne tarty na pe\u0142noziarnistym spodzie.<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na ciasto:<\/i><\/div>\n
– 200 g m\u0105ki pe\u0142noziarnistej (mieszkanka m\u0105ki orkiszowej, \u017cytniej i pszennej)<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka soli<\/div>\n
– 2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/div>\n
– 125 g margaryny do pieczenia<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki zimnej wody<\/div>\n
\u00a0<\/i><\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na nadzienie:<\/i><\/div>\n
– 0,5 broku\u0142a podzielonego na niezbyt ma\u0142e r\u00f3\u017cyczki<\/div>\n
– 1 cebula<\/div>\n
– 0,5 puszki kukurydzy
\n– 0,5 puszki czerwonej fasoli<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki suszonych pomidor\u00f3w<\/div>\n
– 200 g fasolki szparagowej<\/div>\n
oraz<\/i>:<\/div>\n
– 330 g kwa\u015bnej \u015bmietany 18%<\/div>\n
– 2 jajka<\/div>\n
– 2 bia\u0142ka<\/div>\n
– 2 szczypty suszonego czosnku nied\u017awiedziego<\/div>\n
– s\u00f3l i pieprz<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"w1\"<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
Zagnie\u015b\u0107 ciasto z m\u0105ki z sol\u0105, \u017c\u00f3\u0142tek, margaryny i wody. Uformowa\u0107 kul\u0119 i wstawi\u0107 na 30 minut do lod\u00f3wki.<\/div>\n

<\/p>\n

Zblanszowa\u0107 broku\u0142a (wrzuci\u0107 pokrojone w r\u00f3\u017cyczki p\u00f3\u0142 broku\u0142a do gotuj\u0105cej si\u0119 osolonej wody na 5 minut, potem przep\u0142uka\u0107 zimn\u0105 wod\u0105), zblanszowa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105 pokrojon\u0105 w 2 cm kawa\u0142ki (jak broku\u0142a). Cebul\u0119 pokroi\u0107 w plastry i rozdzieli\u0107 na kr\u0105\u017cki. Przep\u0142uka\u0107 kukurydz\u0119 i czerwon\u0105 fasol\u0119. W misce wymiesza\u0107 jajka z bia\u0142kami, czosnkiem i \u015bmietan\u0105, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<\/div>\n

<\/p>\n

Wysmarowa\u0107 t\u0142uszczem form\u0119 na tart\u0119, wy\u0142o\u017cy\u0107 na ni\u0105 ciasto z lod\u00f3wki. Wy\u0142o\u017cy\u0107 na tart\u0119 papier do pieczenia, wysypa\u0107 obci\u0105\u017cenie (u mnie surowy groch). Podpiec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut, \u015bci\u0105gn\u0105\u0107 obci\u0105\u017cenie i podpiec jeszcze 5 minut.<\/div>\n

<\/p>\n

Na podpieczony sp\u00f3d wy\u0142o\u017cy\u0107 broku\u0142y, pomi\u0119dzy nie wysypa\u0107 fasol\u0119, kukurydz\u0119, pomidora suszonego, kr\u0105\u017cki cebuli. Tart\u0119 zala\u0107 \u015bmietanowo – jajeczn\u0105 mas\u0105.<\/div>\n

\nPiec w temperaturze 180 stopni a\u017c \u015brodek si\u0119 zetnie, czyli ok. 30 – 45 minut.
\n
\n\"w3\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wczoraj na obiad ja jad\u0142am tart\u0119, a ma\u0142\u017c. pizz\u0119, tak\u0105 mieli\u015bmy rozpust\u0119. A co! Te same sk\u0142adniki na nadzienie, tylko ciasto inne. Do tego wsp\u00f3lna sa\u0142atka. No i zosta\u0142o jeszcze na dzisiaj. Tarta jest oczywi\u015bcie przepyszna, przepi\u0119knie pachnie, \u0142adnie wygl\u0105da i jest zdrowa. Uwielbiam wytrawne tarty na pe\u0142noziarnistym spodzie. Sk\u0142adniki na ciasto: – 200 g […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[33,103],"class_list":["post-2024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tarty-wytrawne","tag-brokuly-i-kalafior","tag-maka-pelnoziarnista"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2024"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6738,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2024\/revisions\/6738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}