{"id":2029,"date":"2012-11-22T23:32:00","date_gmt":"2012-11-22T23:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/11\/22\/pelnoziarniste-muffinki-z-zurawina\/"},"modified":"2015-09-01T20:03:10","modified_gmt":"2015-09-01T20:03:10","slug":"pelnoziarniste-muffinki-z-zurawina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=2029","title":{"rendered":"Pe\u0142noziarniste muffinki z \u017curawin\u0105"},"content":{"rendered":"
\u015awi\u0105tecznych aluzji ci\u0105g dalszy. Tym razem zdrowe, pe\u0142noziarniste muffinki z dodatkiem suszonej \u017curawiny (czerwonej i b\u0142yszcz\u0105cej niczym nos Rudolfa ;)), odrobin\u0105 przyprawy do piernika oraz s\u0142odko – gorzkiego d\u017cemu truskawkowo – czekoladowego. A wszystko zapakowane w czerwone papilotki z ba\u0142wankiem. Za sw\u00f3j nastr\u00f3j wini\u0119 telewizyjne reklamy kawy. Dzia\u0142aj\u0105 na mnie chyba nawet bardziej ni\u017c \u015bwi\u0105teczne klipy coca – coli. Tak czy inaczej, coraz bli\u017cej \u015awi\u0119ta… \ud83d\ude1b<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na muffinki:<\/i><\/div>\n
– 2 szklanki m\u0105ki pe\u0142noziarnistej (mieszanka m\u0105ki \u017cytniej, pszennej i owsianej)<\/div>\n
– 0,5 szklanki br\u0105zowego cukru<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/div>\n
– 2 jajka<\/div>\n
– 0,5 szklanki mleka<\/div>\n
– 0,25 szklanki likieru kawowego<\/div>\n
– 0,5 szklanki oleju<\/div>\n
– 0,75 szklanki suszonej \u017curawiny<\/div>\n
– d\u017cem (u mnie truskawkowo – czekoladowy<\/a>)<\/div>\n
\u00a0<\/i><\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na posypk\u0119:<\/i><\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki zimnego mas\u0142a<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki p\u0142atk\u00f3w owsianych<\/div>\n
– 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki br\u0105zowego cukru<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"2\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
\n

W jednym naczyniu wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia, cukrem i sod\u0105 oczyszczon\u0105. W drugim naczyniu sk\u0142\u00f3ci\u0107 jajka, doda\u0107 mleko, olej, likier kawowy. Doda\u0107 do mokrych sk\u0142adnik\u00f3w \u017curawin\u0119. Wymiesza\u0107 zawarto\u015b\u0107 obydw\u00f3ch naczy\u0144.
\n
\nForm\u0119 do muffinek wy\u0142o\u017cy\u0107 papilotkami. Wy\u0142o\u017cy\u0107 jedn\u0105 \u0142y\u017ck\u0119 ciasta na dno papilotki, na to \u0142y\u017ceczk\u0119 d\u017cemu, na koniec przykry\u0107 kolejn\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 ciasta. Mi\u0119dzy palcami zagnie\u015b\u0107 sk\u0142adniki na posypk\u0119, posypa\u0107 muffinki.
\n
\nPiec w temperaturze 180 stopni przez 25 – 35 minut.
\n\n<\/div>\n

\"1\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u015awi\u0105tecznych aluzji ci\u0105g dalszy. Tym razem zdrowe, pe\u0142noziarniste muffinki z dodatkiem suszonej \u017curawiny (czerwonej i b\u0142yszcz\u0105cej niczym nos Rudolfa ;)), odrobin\u0105 przyprawy do piernika oraz s\u0142odko – gorzkiego d\u017cemu truskawkowo – czekoladowego. A wszystko zapakowane w czerwone papilotki z ba\u0142wankiem. Za sw\u00f3j nastr\u00f3j wini\u0119 telewizyjne reklamy kawy. Dzia\u0142aj\u0105 na mnie chyba nawet bardziej ni\u017c \u015bwi\u0105teczne […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4180,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[65],"class_list":["post-2029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-muffiny-slodkie","tag-zurawina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2029"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4182,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2029\/revisions\/4182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}