{"id":2444,"date":"2012-09-01T17:54:00","date_gmt":"2012-09-01T17:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/09\/01\/kolorowa-tarta\/"},"modified":"2015-10-17T10:50:24","modified_gmt":"2015-10-17T10:50:24","slug":"kolorowa-tarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=2444","title":{"rendered":"Kolorowa tarta"},"content":{"rendered":"
Dzisiaj, w zwi\u0105zku z nieoczekiwanym nadmiarem czasu wolnego oraz deszczem za oknem, upiek\u0142am dwie tarty. Obie s\u0105 przepyszne, sama nie wiem, kt\u00f3ra lepsza – s\u0142ona czy s\u0142odka. Kolorowa tarta ma niesamowicie smakowity wygl\u0105d, jest przepyszna, a jej zapach wydobywaj\u0105cy si\u0119 z piekarnika podczas pieczenia powala na kolana. Podana z sa\u0142atk\u0105 polan\u0105 sosem vinegrette smakuje tak ob\u0142\u0119dnie, \u017ce nie da si\u0119 zje\u015b\u0107 jednego kawa\u0142ka. Cudowna. Inspiracja.<\/a><\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na sp\u00f3d:<\/i><\/div>\n
– 200 g m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka soli<\/div>\n
– 2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/div>\n
– 100 g margaryny do pieczenia<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki zimnej wody<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na nadzienie:<\/i><\/div>\n
– 0,5 broku\u0142a<\/div>\n
– 0,5 puszki kukurydzy<\/div>\n
– 0,5 puszki czerwonej fasoli<\/div>\n
– 0,5 czerwonej cebuli<\/div>\n
– 1 kulka sera mozzarella<\/div>\n
– 100 g sera feta<\/div>\n
– 0,25 papryki (moja by\u0142a pomara\u0144czowa)<\/div>\n
oraz<\/div>\n
– 330 g \u015bmietany 18%<\/div>\n
– 2 jajka<\/div>\n
– 2 bia\u0142ka<\/div>\n
– pieprz, papryka s\u0142odka<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"kolor4\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
Zagnie\u015b\u0107 m\u0105k\u0119 z sol\u0105, \u017c\u00f3\u0142tkami i margaryn\u0105. Na koniec dodawa\u0107 wod\u0119 po \u0142y\u017cce. Zagnie\u015b\u0107 ciasto w kul\u0119 i w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki na 30 minut.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Zblanszowa\u0107 broku\u0142a (wrzuci\u0107 pokrojone w r\u00f3\u017cyczki p\u00f3\u0142 broku\u0142a do gotuj\u0105cej si\u0119 osolonej wody na 5 minut, potem przep\u0142uka\u0107 zimn\u0105 wod\u0105), pokroi\u0107 ser feta w kostk\u0119, mozzarell\u0119 w plastry, papryk\u0119 w kostk\u0119, przep\u0142uka\u0107 kukurydz\u0119 i fasol\u0119. Poszatkowa\u0107 drobno cebul\u0119. W misce wymiesza\u0107 jajka z bia\u0142kami i \u015bmietan\u0105, doprawi\u0107 pieprzem i papryk\u0105.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wysmarowa\u0107 t\u0142uszczem form\u0119 na tart\u0119, wy\u0142o\u017cy\u0107 na ni\u0105 ciasto z zamra\u017calnika. G\u0119sto nak\u0142u\u0107 sp\u00f3d widelcem. Podpiec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Na podpieczony sp\u00f3d wy\u0142o\u017cy\u0107 broku\u0142y, kukurydz\u0119, papryk\u0119, fasol\u0119, cebul\u0119 i ser feta. Tart\u0119 zala\u0107 \u015bmietanowo – jajeczn\u0105 mas\u0105. Na wierzchu u\u0142o\u017cy\u0107 plastry mozzarelli.<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\nPiec w temperaturze 180 stopni a\u017c \u015brodek si\u0119 zetnie, czyli ok. 35 – 45 minut.<\/p>\n
\"kolor3\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dzisiaj, w zwi\u0105zku z nieoczekiwanym nadmiarem czasu wolnego oraz deszczem za oknem, upiek\u0142am dwie tarty. Obie s\u0105 przepyszne, sama nie wiem, kt\u00f3ra lepsza – s\u0142ona czy s\u0142odka. Kolorowa tarta ma niesamowicie smakowity wygl\u0105d, jest przepyszna, a jej zapach wydobywaj\u0105cy si\u0119 z piekarnika podczas pieczenia powala na kolana. Podana z sa\u0142atk\u0105 polan\u0105 sosem vinegrette smakuje tak […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6759,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-2444","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tarty-wytrawne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2444"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6763,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2444\/revisions\/6763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}