{"id":3017,"date":"2012-05-27T18:04:00","date_gmt":"2012-05-27T18:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/05\/27\/kawowe-brownies\/"},"modified":"2015-09-14T18:13:44","modified_gmt":"2015-09-14T18:13:44","slug":"kawowe-brownies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=3017","title":{"rendered":"Kawowe Brownies"},"content":{"rendered":"
Mia\u0142am ochot\u0119 na co\u015b s\u0142odkiego, ale nie mia\u0142am za wiele czasu. Zajrza\u0142am do Dorotki<\/a>, by poszuka\u0107 inspiracji. Jak zawsze, co\u015b znalaz\u0142am. Poniewa\u017c lubimy kaw\u0119, postanowi\u0142am potroi\u0107 jej ilo\u015b\u0107 w cie\u015bcie, w zamian zamieni\u0142am jedn\u0105 gorzk\u0105 czekolad\u0119 na mleczn\u0105 (b\u0142\u0105d, kt\u00f3rego wi\u0119cej nie powt\u00f3rz\u0119). Wysz\u0142o glinowate, zakalcowate, ciasto kawowe, czyli brownies idealne. \ud83d\ude42
\n
<\/strong><\/div>\n

\nSk\u0142adniki<\/i>:
\n– 200 g czekolady koniecznie gorzkiej
\n– 160 g mas\u0142a
\n– 1 szklanka cukru bia\u0142ego
\n– 0,25 szklanki cukru trzcinowego
\n– 3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe kawy rozpuszczalnej
\n– szczypta soli
\n– 1,5 szklani m\u0105ki pszennej
\n– 0,5 szklanki likieru kawowego
\n
\n\"kawowebrownies2\"<\/a>
\n
\nWykonanie<\/i>:<\/p>\n

Rozpu\u015bci\u0107 w garnuszku mas\u0142o wraz z czekolad\u0105. Odstawi\u0107 do przestygni\u0119cia. W tym czasie w misce roztrzepa\u0107 jajka, doda\u0107 cukry, kaw\u0119 rozpuszczon\u0105 w minimalnej ilo\u015bci wody, likier. Kr\u00f3ciutko zmiksowa\u0107. Doda\u0107 m\u0105k\u0105 wymieszan\u0105 z sol\u0105. Zmiksowa\u0107 do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Na ko\u0144cu doda\u0107 rozpuszczon\u0105 czekolad\u0119 z mas\u0142em. Wymiesza\u0107 \u0142y\u017ck\u0105. Podczas miksowania trzeba uwa\u017ca\u0107, by nie napowietrza\u0107 masy, bo nie wyjdzie brownies, tylko murzynek \ud83d\ude42<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
Piec w temp 180 stopni przez ok. 25 – 35 minut. Zabawa zaczyna si\u0119 przy sprawdzaniu, czy ciasto ju\u017c mo\u017cna wyj\u0105\u0107 z pieca. Ot\u00f3\u017c nale\u017cy sprawdzi\u0107 patyczkiem, ale nie mo\u017ce by\u0107 on po wyci\u0105gni\u0119ciu suchy (za d\u0142ugo), ani nie mo\u017ce by\u0107 na nim surowego ciasta (za kr\u00f3tko).<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"kawowebrownies1\"<\/a><\/div>\n
\n
Przepis dodaj\u0119 do akcji:<\/div>\n

\"Czekolada<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mia\u0142am ochot\u0119 na co\u015b s\u0142odkiego, ale nie mia\u0142am za wiele czasu. Zajrza\u0142am do Dorotki, by poszuka\u0107 inspiracji. Jak zawsze, co\u015b znalaz\u0142am. Poniewa\u017c lubimy kaw\u0119, postanowi\u0142am potroi\u0107 jej ilo\u015b\u0107 w cie\u015bcie, w zamian zamieni\u0142am jedn\u0105 gorzk\u0105 czekolad\u0119 na mleczn\u0105 (b\u0142\u0105d, kt\u00f3rego wi\u0119cej nie powt\u00f3rz\u0119). Wysz\u0142o glinowate, zakalcowate, ciasto kawowe, czyli brownies idealne. \ud83d\ude42 Sk\u0142adniki: – 200 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5070,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[35,38],"class_list":["post-3017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-czekoladowe","tag-czekolada","tag-kawa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3017"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5074,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3017\/revisions\/5074"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}