{"id":3045,"date":"2012-05-26T08:44:00","date_gmt":"2012-05-26T08:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2012\/05\/26\/crumble-z-rabarbarem-i-truskawkami\/"},"modified":"2015-10-03T17:00:51","modified_gmt":"2015-10-03T17:00:51","slug":"crumble-z-rabarbarem-i-truskawkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=3045","title":{"rendered":"Crumble z rabarbarem i truskawkami"},"content":{"rendered":"
Pierwszy przepis na crumble znalaz\u0142am dwa lata temu u dorotus76<\/a>. Zrobi\u0142am i przepad\u0142am. Od tego czasu crumble jest cz\u0119stym go\u015bciem na moim stole, z r\u00f3\u017cnymi owocami, zawsze inaczej, zawsze smacznie.<\/strong><\/div>\n

<\/i>
\nOwoce:
\n– 750 g\u00a0 rabarbaru obranego ze sk\u00f3rki i poci\u0119tego w centymetrowe kawa\u0142ki
\n– 250 g truskawek pokrojonych w \u0107wiartki
\n– 15 g mas\u0142a
\n– 1 kopiasta \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej
\n– 2 kopiaste \u0142y\u017cki cukru z wanili\u0105
\n
\nKruszonka:<\/i>
\n– 150 g m\u0105ki pszennej
\n– 100 g zimnego mas\u0142a (koniecznie mas\u0142a, nie margaryny)
\n– 3 \u0142y\u017cki bia\u0142ego cukru
\n– 3 \u0142y\u017cki br\u0105zowego cukru
\n
\n\"rabarbar1\"<\/a>
\n<\/i>
\nWykonanie:<\/p>\n

Do garnka wrzuci\u0107 rabarbar z mas\u0142em, cukrem waniliowym i m\u0105k\u0105 ziemniaczan\u0105. Podgrzewa\u0107, cz\u0119sto mieszaj\u0105c oko\u0142o 5 – 7 minut. Mas\u0142o musi si\u0119 rozpu\u015bci\u0107, m\u0105ka ziemniaczana z sokiem rabarbarowym musz\u0105 si\u0119 zmieni\u0107 w kisiel, natomiast sam rabarbar ma pozosta\u0107 twardy. Prze\u0142o\u017cy\u0107 gor\u0105c\u0105 owocow\u0105 mas\u0119 do szczelnej formy (najlepiej \u017caroodpornej, szklanej). Na g\u00f3r\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 truskawki.<\/div>\n

<\/p>\n

\"rabarbar2\"<\/a><\/p>\n

W osobnym naczyniu po\u0142\u0105czy\u0107 m\u0105k\u0119 z mas\u0142em. Rozciera\u0107 w palcach, tworz\u0105c grudki kruszonki. Na koniec widelcem wymiesza\u0107 z obydwoma rodzajami cukru. Kruszonk\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 na owoce w \u017caroodpornym naczyniu.<\/div>\n

<\/p>\n

Zapieka\u0107 w temp. 180 stopni ok. 40 – 45 minut. Po wyj\u0119ciu z piekarnika, pozostawi\u0107 na 15 minut, \u017ceby soki owocowe przesta\u0142y si\u0119 gotowa\u0107. Mo\u017cna podawa\u0107 ciep\u0142e lub zimne, z lodami lub z bit\u0105 \u015bmietan\u0105, chocia\u017c ja, na najwi\u0119kszym owocowym g\u0142odzie, potrafi\u0119 wyjada\u0107 crumble bez dodatk\u00f3w, prosto z formy \ud83d\ude42<\/div>\n

<\/p>\n

\"rabarbar3\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pierwszy przepis na crumble znalaz\u0142am dwa lata temu u dorotus76. Zrobi\u0142am i przepad\u0142am. Od tego czasu crumble jest cz\u0119stym go\u015bciem na moim stole, z r\u00f3\u017cnymi owocami, zawsze inaczej, zawsze smacznie. Owoce: – 750 g\u00a0 rabarbaru obranego ze sk\u00f3rki i poci\u0119tego w centymetrowe kawa\u0142ki – 250 g truskawek pokrojonych w \u0107wiartki – 15 g mas\u0142a – […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[52,51],"class_list":["post-3045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mrozonki","tag-rabarbar","tag-truskawki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3045"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6305,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3045\/revisions\/6305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}