{"id":350,"date":"2014-12-19T20:26:00","date_gmt":"2014-12-19T20:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2014\/12\/19\/piernikowe-choinki-z-lukrem-krolewskim\/"},"modified":"2015-09-01T19:25:02","modified_gmt":"2015-09-01T19:25:02","slug":"piernikowe-choinki-z-lukrem-krolewskim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=350","title":{"rendered":"Piernikowe choinki z lukrem kr\u00f3lewskim"},"content":{"rendered":"
Przeprosi\u0142am si\u0119 z lukrem kr\u00f3lewskim i wr\u00f3\u017c\u0119 nam przyja\u017a\u0144 na d\u0142ugie lata. Jest pi\u0119kny i bardzo wydajny. A do tego jest ca\u0142kiem smaczny. Choinki pierniczkowe zachwycaj\u0105 mnie od dawna, ale dopiero w tym roku uda\u0142o mi si\u0119 kupi\u0107 foremki umo\u017cliwiaj\u0105ce ich przygotowanie. Kupi\u0142am pi\u0119\u0107 foremek w kszta\u0142cie gwiazdek, w r\u00f3\u017cnych rozmiarach i odkry\u0142am, \u017ce mo\u017cna przecie\u017c wycina\u0107 pierniczki w kszta\u0142cie pi\u0119ciu k\u00f3\u0142ek r\u00f3\u017cnej wielko\u015bci. Cz\u0142owieka jednak czasami zaskakuj\u0105 banalne wiadomo\u015bci. Tak czy inaczej, choinki s\u0105 pi\u0119kn\u0105 ozdob\u0105 \u015bwi\u0105teczn\u0105 lub podarunkiem dla przyjaci\u00f3\u0142. I to ca\u0142kiem smacznym. Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na 12 choinek:<\/i><\/div>\n
– 120 g mas\u0142a<\/div>\n
– 0,5 szklanki cukru pudru<\/div>\n
– 0,5 szklanki miodu<\/div>\n
– 1 jajko<\/div>\n
– 2,5 szklanki m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki kakao<\/div>\n
– 0,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/div>\n
– 1 kopiasta \u0142y\u017ceczka przyprawy korzennej<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na lukier kr\u00f3lewski:<\/i><\/div>\n
– 2 bia\u0142ka<\/div>\n
– 2 szklanki cukru pudru<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"ch3\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
W jednym naczyniu wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z kakao, proszkiem do pieczenia i przypraw\u0105 korzenn\u0105. W drugim naczyniu utrze\u0107 mas\u0142o z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119, doda\u0107 jajko oraz mi\u00f3d, zmiksowa\u0107. Doda\u0107 suche sk\u0142adniki i wyrobi\u0107 r\u0119kami elastyczne ciasto.Uformowa\u0107 kul\u0119, zawin\u0105\u0107 w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na minimum cztery godziny (najlepiej na ca\u0142\u0105 noc).<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Sch\u0142odzone ciasto rozwa\u0142kowa\u0107 na placek o grubo\u015bci ok. 0,5 cm i wykrawa\u0107 z niego identyczne kszta\u0142ty r\u00f3\u017cnej wielko\u015bci. Ja podzieli\u0142am ciasto na dwie cz\u0119\u015bci, \u017ceby si\u0119 \u0142atwiej wa\u0142kowa\u0142o i najpierw wykroi\u0142am po siedem gwiazdek ka\u017cdego rozmiaru, a potem pojedynczo wykrawa\u0142am ka\u017cdy rozmiar, bo nie wiedzia\u0142am ile choinek z takiej ilo\u015bci ciasta wyjdzie.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Piec pierniczki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Czas pieczenia zale\u017cy od wielko\u015bci pierniczk\u00f3w. Najwi\u0119ksze piek\u0142am przez 8 minut, a potem dla ka\u017cdego rozmiaru odejmowa\u0142am minut\u0119. Ostudzi\u0107 na kratce.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
Przygotowa\u0107 lukier kr\u00f3lewski. W tym celu nale\u017cy ubi\u0107 bia\u0142ka na sztywno. Do piany dodawa\u0107 stopniowo cukier puder, wci\u0105\u017c ubijaj\u0105c. Na koniec doda\u0107 ekstrakt z wanilii.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Teraz ju\u017c mo\u017cna formowa\u0107 choinki. Ka\u017cdy pierniczek nale\u017cy wzi\u0105\u0107 do r\u0119ki i posmarowa\u0107 grub\u0105 warstw\u0105 lukru kr\u00f3lewskiego (za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki). Uk\u0142ada\u0107 od najwi\u0119kszego do najmniejszego. Ostatni\u0105 gwiazdk\u0119 nale\u017cy postawi\u0107 pionowo, by udawa\u0142a gwiazd\u0119 na szczycie choinki. Mo\u017cna te\u017c j\u0105 po\u0142o\u017cy\u0107 tak, jak pozosta\u0142e pierniczki, a na szczycie zamontowa\u0107 ramiona odci\u0119te z dodatkowych gwiazdek :).<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Choinki mo\u017cna ozdobi\u0107 kuleczkami przypominaj\u0105cymi bombki. Albo kokosem przypominaj\u0105cym \u015bnieg. Chocia\u017c nawet nie ozdobione wygl\u0105daj\u0105 naprawd\u0119 uroczo.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"ch1\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Przeprosi\u0142am si\u0119 z lukrem kr\u00f3lewskim i wr\u00f3\u017c\u0119 nam przyja\u017a\u0144 na d\u0142ugie lata. Jest pi\u0119kny i bardzo wydajny. A do tego jest ca\u0142kiem smaczny. Choinki pierniczkowe zachwycaj\u0105 mnie od dawna, ale dopiero w tym roku uda\u0142o mi si\u0119 kupi\u0107 foremki umo\u017cliwiaj\u0105ce ich przygotowanie. Kupi\u0142am pi\u0119\u0107 foremek w kszta\u0142cie gwiazdek, w r\u00f3\u017cnych rozmiarach i odkry\u0142am, \u017ce mo\u017cna […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4098,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pierniczki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=350"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4101,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/350\/revisions\/4101"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4098"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}