{"id":6092,"date":"2015-10-03T19:14:26","date_gmt":"2015-10-03T19:14:26","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=6092"},"modified":"2015-10-03T19:14:26","modified_gmt":"2015-10-03T19:14:26","slug":"grillowane-warzywa-z-tofu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=6092","title":{"rendered":"Grillowane warzywa z tofu"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lato si\u0119 sko\u0144czy\u0142o, trwa pi\u0119kna jesie\u0144, trzeba si\u0119 wzmocni\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015bci witamin, zanim zacznie si\u0119 deszcz, wiatr i wszechogarniaj\u0105cy ch\u0142\u00f3d. Takich \u0142atwo przyswajalnych, w naturalnej formie. Dowiedzia\u0142am si\u0119 ostatnio, \u017ce papryka mo\u017ce zaopatrzy\u0107 organizm cz\u0142owieka w wi\u0119cej witaminy C ni\u017c cytryna oraz &#8211; i to by\u0142a mi\u0142a niespodzianka &#8211; \u017ce nawet upieczona papryka, nie traci tych zdolno\u015bci. Poza witamin\u0105 C papryka oferuje nam dawk\u0119 witamin z grupy B oraz kilka kluczowych dla naszego zdrowia minera\u0142\u00f3w (wap\u0144, potas, \u017celazo, magnez).\u00a0 Idealnym towarzystwem dla niej jest cukinia, kt\u00f3ra r\u00f3wnie\u017c zawiera potas, magnez i \u017celazo, a dodatkowo witaminy A i K. W pomidorze znajdujemy zn\u00f3w potas, a w cebuli witamin\u0119 C. Tofu poza warzywnymi dodatkami zdrowotnymi zaoferowa\u0142o naszej potrawie solidn\u0105 porcj\u0119 bia\u0142ka. Kocham takie obiady!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sk\u0142adniki na dwie solidne porcje:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 kostka tofu<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 niedu\u017ce cukinie<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">3 papryki (czerwona, \u017c\u00f3\u0142ta i zielona)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">3 cebule (dwie czerwone i jedna bia\u0142a)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">kilka niedu\u017cych ziemniak\u00f3w<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">pomidorki koktailowe<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">grubo mielona s\u00f3l morska<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">oliwa z oliwek<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6094\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill2-595x396.jpg\" alt=\"grill2\" width=\"595\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill2-595x396.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill2.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wykonanie:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po jednej \u0142y\u017ceczce suszonej bazylii, oregano, majeranku oraz s\u0142odkiej papryki wymiesza\u0107 z trzema \u0142y\u017ckami oliwy z oliwek. Tofu pokroi\u0107 w kostk\u0119, obtoczy\u0107 w oliwie z zio\u0142ami i odstawi\u0107 w tak przygotowanej marynacie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cukini\u0119 pokroi\u0107 w plastry o grubo\u015bci ok. 1 cm, ka\u017cdy plaster podzieli\u0107 na cztery cz\u0119\u015bci. Tak przygotowane kawa\u0142ki skropi\u0107 oliw\u0105, posoli\u0107 i odstawi\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cebul\u0119 pokroi\u0107 w cienkie kr\u0105\u017cki, papryki i ziemniaki w du\u017c\u0105 kostk\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Blach\u0119 do pieczenia wysmarowa\u0107 oliw\u0105. Wy\u0142o\u017cy\u0107 na ni\u0105 warzywa oraz tofu. Skropi\u0107 oliw\u0105 i posypa\u0107 grubo mielon\u0105 sol\u0105 morsk\u0105. Wstawi\u0107 do piekarnika, nastawi\u0107 opcj\u0119 grill (z termoobiegiem), temperatur\u0119 180 stopni i piec warzywa do mi\u0119kko\u015bci, czyli ok 50 minut. &#8217;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podawa\u0107 ciep\u0142e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6095\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill3-595x396.jpg\" alt=\"grill3\" width=\"595\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill3-595x396.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/grill3.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przepis dodaj\u0119 do akcji:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p><a href=\"http:\/\/durszlak.pl\/akcje-kulinarne\/wegetarianski-obiad-v\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/durszlak.pl\/system\/banners\/00\/00\/00\/12\/30embed_ObuASyqCdS5aVDxwydTy2JtYxa4qUQzz.jpg\" alt=\"Wegetaria\u0144ski obiad V\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lato si\u0119 sko\u0144czy\u0142o, trwa pi\u0119kna jesie\u0144, trzeba si\u0119 wzmocni\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015bci witamin, zanim zacznie si\u0119 deszcz, wiatr i wszechogarniaj\u0105cy ch\u0142\u00f3d. Takich \u0142atwo przyswajalnych, w naturalnej formie. Dowiedzia\u0142am si\u0119 ostatnio, \u017ce papryka mo\u017ce zaopatrzy\u0107 organizm cz\u0142owieka w wi\u0119cej witaminy C ni\u017c cytryna oraz &#8211; i to by\u0142a mi\u0142a niespodzianka &#8211; \u017ce nawet upieczona papryka, nie traci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6093,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[85,17],"tags":[115],"class_list":["post-6092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-obiad","category-salatki","tag-weganskie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6092"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6098,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6092\/revisions\/6098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}