{"id":6106,"date":"2015-10-12T16:34:12","date_gmt":"2015-10-12T16:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=6106"},"modified":"2015-10-12T16:34:12","modified_gmt":"2015-10-12T16:34:12","slug":"buleczki-z-maslem-czosnkowym-i-pietruszka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=6106","title":{"rendered":"Bu\u0142eczki z mas\u0142em czosnkowym i pietruszk\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Uwielbiam takie obiady, niby lekkie, a syte. Na ciep\u0142o, a bez stania przy garach. G\u0142\u00f3wn\u0105 rol\u0119 zawsze gra sa\u0142atka. Tym razem by\u0142a to \u015bwie\u017ca sa\u0142atka z sosem miodowo &#8211; musztardowym.\u00a0 I tak\u0105 w\u0142a\u015bnie s\u0142odko &#8211; kwa\u015bn\u0105 zielenin\u0119 zagryzali\u015bmy jeszcze ciep\u0142ymi czosnkowymi bu\u0142eczkami. Wspania\u0142e, mi\u0119ciutkie, delikatne, pachn\u0105ce, ma\u015blane, aromatyczne wypieki z w\u0142asnego piekarnika. Czy\u017c mo\u017ce by\u0107 co\u015b pi\u0119kniejszego? <a href=\"http:\/\/www.mojewypieki.com\/przepis\/buleczki-z-czosnkiem\" target=\"_blank\">Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sk\u0142adniki na 14 bu\u0142eczek:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">400 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">10 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">250 ml mleka<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">30 g roztopionego mas\u0142a<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sk\u0142adniki na mas\u0142o czosnkowe:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">100 g mas\u0142a<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">s\u00f3l do wg uznania<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 kopiaste \u0142y\u017ceczki suszonej pietruszki<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">0,5 g\u0142\u00f3wki czosnku<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6109\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz3-595x396.jpg\" alt=\"cz3\" width=\"595\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz3-595x396.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz3.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Wykonanie<\/em>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wersja na leniwca (moja ulubiona): wszystkie sk\u0142adniki umie\u015bci\u0107 w maszynie do pieczenia chleba w kolejno\u015bci &#8211; najpierw p\u0142ynne, potem sypkie, na ko\u0144cu dro\u017cd\u017ce. Nastawi\u0107 program do wyrabiania ciasta, bez pieczenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wersja na pracusia: rozkruszone dro\u017cd\u017ce zasypa\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 cukru, zala\u0107 trzema \u0142y\u017ckami ciep\u0142ego mleka, wymiesza\u0107. Doda\u0107 dwie \u0142y\u017cki m\u0105ki, wymiesza\u0107 z zaczynem. Przykry\u0107, odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia. W misce wymiesza\u0107 reszt\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w, doda\u0107 dro\u017cd\u017ce, wyrobi\u0107 g\u0142adkie ciasto.\u00a0 Uformowa\u0107 kul\u0119, przykry\u0107 i odstawi\u0107 na godzin\u0119 w ciep\u0142e miejsce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119, doda\u0107 do mas\u0142a, posoli\u0107, doda\u0107 pietruszk\u0119. Zmiksowa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wyro\u015bni\u0119te ciasto (bez wzgl\u0119du na wybran\u0105 form\u0119) kr\u00f3tko wyrobi\u0107 raz jeszcze, podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105. Podzieli\u0107 ciasto na 14 cz\u0119\u015bci. Form\u0119 na muffinki nat\u0142u\u015bci\u0107, umie\u015bci\u0107 w niej kulki ciasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ka\u017cd\u0105 bu\u0142eczk\u0119 przeci\u0105\u0107 na p\u00f3\u0142, prawie do dna formy. Do naci\u0119cia na\u0142o\u017cy\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0105 mas\u0142o czosnkowe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6107\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz1-595x396.jpg\" alt=\"cz1\" width=\"595\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz1-595x396.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/cz1.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uwielbiam takie obiady, niby lekkie, a syte. Na ciep\u0142o, a bez stania przy garach. G\u0142\u00f3wn\u0105 rol\u0119 zawsze gra sa\u0142atka. Tym razem by\u0142a to \u015bwie\u017ca sa\u0142atka z sosem miodowo &#8211; musztardowym.\u00a0 I tak\u0105 w\u0142a\u015bnie s\u0142odko &#8211; kwa\u015bn\u0105 zielenin\u0119 zagryzali\u015bmy jeszcze ciep\u0142ymi czosnkowymi bu\u0142eczkami. Wspania\u0142e, mi\u0119ciutkie, delikatne, pachn\u0105ce, ma\u015blane, aromatyczne wypieki z w\u0142asnego piekarnika. Czy\u017c mo\u017ce by\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6108,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[107],"class_list":["post-6106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bulki","tag-czosnek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6106"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6123,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6106\/revisions\/6123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}