{"id":8179,"date":"2016-03-24T19:58:45","date_gmt":"2016-03-24T19:58:45","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=8179"},"modified":"2016-03-24T19:59:59","modified_gmt":"2016-03-24T19:59:59","slug":"mazurek-z-gorzka-czekolada-i-lemon-curd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=8179","title":{"rendered":"Mazurek z gorzk\u0105 czekolad\u0105 i lemon curd"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Po\u0142\u0105czenie gorzkiej czekolady z kwa\u015bnym lemon curdem i s\u0142odkim, migda\u0142owym spodem jest fantastyczne. Zdecydowanie nie jest to przes\u0142odzona wersja mazurka. Je\u015bli u\u017cyjecie gotowego lemon curda, to przygotowanie ciasta zajmie Wam kwadrans. Sp\u00f3d jest cieniutki, je\u015bli wolicie bardziej zdecydowany smak kruchego ciasta, przygotujcie sp\u00f3d z podwojonej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w.\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.tapenda.pl\/przepis\/Mazurek_cytrynowy_z_Lemon_Curd\/2565\/\" target=\"_blank\">Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sk\u0142adniki na sp\u00f3d:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">50 g mielonych migda\u0142\u00f3w<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">50 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">50 g mas\u0142a<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">30 g cukru pudru<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Sk\u0142adniki na nadzienie:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>80 g gorzkiej czekolady<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka mas\u0142a<\/li>\n<li>0,5 s\u0142oika <a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=7903\" target=\"_blank\">lemon curda<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/lemon1.jpg\" rel=\"attachment wp-att-8180\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8180 aligncenter\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/lemon1-595x546.jpg\" alt=\"lemon1\" width=\"595\" height=\"546\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/lemon1-595x546.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/lemon1.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Wykonanie<\/em>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto zagnie\u015b\u0107 szybko, owin\u0105\u0107 foli\u0105 i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki. Form\u0119 do tarty nat\u0142u\u015bci\u0107, ciasto rozwa\u0142kowa\u0107 i wy\u0142o\u017cy\u0107 na form\u0119. Boki formy wy\u0142o\u017cy\u0107 ciastem do po\u0142owy wysoko\u015bci. Sp\u00f3d nak\u0142u\u0107 g\u0119sto widelcem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podpiec w temperaturze 200 stopni do zrumienienia, czyli przez 10 &#8211; 15 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Czekolad\u0119 z mas\u0142em rozpu\u015bci\u0107 w k\u0105pieli wodnej (lub w mikrofal\u00f3wce). Wysmarowa\u0107 ni\u0105 ostudzony sp\u00f3d mazurka, zostawi\u0107 dwie \u0142y\u017ceczki czekolady, dla ozdoby. Ciasto od\u0142o\u017cy\u0107 na kwadrans. Lemon curd wy\u0142o\u017cy\u0107 na czekolad\u0119 (je\u015bli u\u017cywacie gotowego curdu, mo\u017cna go delikatnie podgrza\u0107 w mikrofal\u00f3wce, by \u0142atwiej si\u0119 go rozprowadza\u0142o). Czekolad\u0105 narysowa\u0107\u00a0 cztery linie \u0142\u0105cz\u0105ce boki mazurka. Wyka\u0142aczk\u0105 zmieni\u0107 linie w esy floresy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mazurek sch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce co najmniej 8 godzin, a najlepiej ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/lemon2.jpg\" rel=\"attachment wp-att-8181\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8181 aligncenter\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/lemon2.jpg\" alt=\"lemon2\" width=\"399\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Po\u0142\u0105czenie gorzkiej czekolady z kwa\u015bnym lemon curdem i s\u0142odkim, migda\u0142owym spodem jest fantastyczne. Zdecydowanie nie jest to przes\u0142odzona wersja mazurka. Je\u015bli u\u017cyjecie gotowego lemon curda, to przygotowanie ciasta zajmie Wam kwadrans. Sp\u00f3d jest cieniutki, je\u015bli wolicie bardziej zdecydowany smak kruchego ciasta, przygotujcie sp\u00f3d z podwojonej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w.\u00a0 Inspiracja. Sk\u0142adniki na sp\u00f3d: 50 g mielonych migda\u0142\u00f3w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[57,94],"tags":[53,35],"class_list":["post-8179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kruche-i-polkruche","category-mazurki","tag-cytryny","tag-czekolada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8179"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8184,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8179\/revisions\/8184"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}