{"id":860,"date":"2014-05-03T20:23:00","date_gmt":"2014-05-03T20:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/madawkuchni.wordpress.com\/2014\/05\/03\/cytrynowo-orzechowe-tartaletki-z-wanilia-i-truskawka\/"},"modified":"2015-09-16T21:15:52","modified_gmt":"2015-09-16T21:15:52","slug":"cytrynowo-orzechowe-tartaletki-z-wanilia-i-truskawka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=860","title":{"rendered":"Cytrynowo-orzechowe tartaletki z wanili\u0105 i truskawk\u0105"},"content":{"rendered":"
Dla mnie rado\u015bci\u0105 najwi\u0119ksz\u0105, jaka mog\u0142a mnie spotka\u0107 w Dniu Naprawy Piekarnika, by\u0142o upieczenie tartaletek. Tak bardzo t\u0119skni\u0142am za kruchym ciastem, za jego smakiem, zapachem i pi\u0119knem kszta\u0142t\u00f3w, jakie mo\u017cna z niego wyczarowa\u0107. Dzisiejsze tartaletki pachn\u0105 orzechami w\u0142oskimi, sk\u00f3rk\u0105 cytrynow\u0105 i wanili\u0105, powoduj\u0105c niesamowite doznania w\u0119chowe i smakowe. Truskawka dope\u0142nia idea\u0142u. Oczywi\u015bcie z podanych sk\u0142adnik\u00f3w mo\u017cna upiec jedn\u0105 pe\u0142nowymiarow\u0105 tart\u0119 zamiast sze\u015bciu tartaletek. Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
Sk\u0142adniki na sp\u00f3d:<\/i><\/div>\n
– 150 g m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– szczypta soli<\/div>\n
– 80 g mas\u0142a<\/div>\n
– 60 g cukru pudru<\/div>\n
– jajko<\/div>\n
– 2 \u0142y\u017cki mielonych migda\u0142\u00f3w (ja da\u0142am orzechy w\u0142oskie pokrojone jak najdrobniej)<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka sk\u00f3rki otartej z cytryny<\/div>\n
\u00a0<\/i><\/div>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki na nadzienie:<\/i><\/div>\n
– 80 g mas\u0142a<\/div>\n
– 75 g cukru pudru<\/div>\n
– 1 laska wanilii<\/div>\n
– 1 jajko<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej<\/div>\n
– 1 \u0142y\u017ceczka sk\u00f3rki otartej z cytryny
\noraz<\/i>:<\/div>\n
– 6 ma\u0142ych truskawek<\/div>\n
– p\u0142atki migda\u0142owe<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"t2\"<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Wykonanie<\/i>:<\/div>\n
Z podanych sk\u0142adnik\u00f3w wyrobi\u0107 ciasto. Tartaletki dok\u0142adnie wysmarowa\u0107 t\u0142uszczem, ciasto podzieli\u0107 na 6 cz\u0119\u015bci, ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rozwa\u0142kowa\u0107 i na\u0142o\u017cy\u0107 do foremek. Wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na 30 minut. Po tym czasie wyci\u0105\u0107 kwadraty z papieru do pieczenia, wy\u0142o\u017cy\u0107 nimi tartaletki i piec z obci\u0105\u017ceniem w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. P\u00f3\u017aniej \u015bci\u0105gn\u0105\u0107 obci\u0105\u017cenie i podpiec spody przez kolejne 5 – 8 minut (czas zale\u017cy od g\u0142\u0119boko\u015bci foremek, a co si\u0119 z tym wi\u0105\u017ce – od grubo\u015bci ciasta).<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Przygotowa\u0107 nadzienie. Utrze\u0107 mas\u0142o z cukrem, doda\u0107 jajko, sk\u00f3rk\u0119 z cytryny, ziarenka z laski wanilii oraz m\u0105k\u0119. Nadzienie na\u0142o\u017cy\u0107 na podpieczone spody, na \u015brodku ka\u017cdej tartaletki u\u0142o\u017cy\u0107 truskawk\u0119, ca\u0142o\u015b\u0107 posypa\u0107 p\u0142atkami migda\u0142owymi.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 – 25 minut, do suchego patyczka. Podczas pieczenia nale\u017cy zagl\u0105da\u0107 do piekarnika i je\u015bli wierzch zacznie si\u0119 przypieka\u0107, nale\u017cy ca\u0142o\u015b\u0107 przykry\u0107 papierem do pieczenia.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

Po wyj\u0119ciu tartaletek z foremek mo\u017cna posypa\u0107 je \u015bwie\u017cymi p\u0142atkami migda\u0142owymi.<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

\"t3\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dla mnie rado\u015bci\u0105 najwi\u0119ksz\u0105, jaka mog\u0142a mnie spotka\u0107 w Dniu Naprawy Piekarnika, by\u0142o upieczenie tartaletek. Tak bardzo t\u0119skni\u0142am za kruchym ciastem, za jego smakiem, zapachem i pi\u0119knem kszta\u0142t\u00f3w, jakie mo\u017cna z niego wyczarowa\u0107. Dzisiejsze tartaletki pachn\u0105 orzechami w\u0142oskimi, sk\u00f3rk\u0105 cytrynow\u0105 i wanili\u0105, powoduj\u0105c niesamowite doznania w\u0119chowe i smakowe. Truskawka dope\u0142nia idea\u0142u. Oczywi\u015bcie z podanych sk\u0142adnik\u00f3w […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5511,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[53,42,51],"class_list":["post-860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babeczki-i-cupcakes","tag-cytryny","tag-orzechy","tag-truskawki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=860"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5515,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/860\/revisions\/5515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}