{"id":8600,"date":"2016-10-31T13:27:46","date_gmt":"2016-10-31T13:27:46","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=8600"},"modified":"2016-10-31T13:27:46","modified_gmt":"2016-10-31T13:27:46","slug":"tort-kakaowo-dyniowy-z-kremem-pomaranczowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=8600","title":{"rendered":"Tort kakaowo &#8211; dyniowy z kremem pomara\u0144czowym"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Halloween w UK to du\u017ce \u015bwi\u0119to. Wszystkie witryny sklepowe s\u0105 ozdobione szkieletami, czarnymi kotami, paj\u0119czynami i duchami. W hipermarketach kasjerki poprzebierane s\u0105 za wied\u017amy lub diablice. Wsz\u0119dzie kr\u00f3luje kolor pomara\u0144czowy, a dynia przewija si\u0119 absolutnie we wszystkich potrawach. S\u0105 dyniowe p\u0105czki, dyniowe serniki, ciasta, kruche ciasteczka, desery, paje, muffinki, cupcakesy, dos\u0142ownie wszystko. W tym roku atmosfera Halloween urzek\u0142a nawet mnie. I chocia\u017c nie dojrza\u0142am jeszcze do ozdabiania dyni, ani przebierania si\u0119 w Halloweenowe strachy, to postanowi\u0142am, \u017ce specjalne dyniowe ciasto przecie\u017c nikomu jeszcze nie zaszkodzi\u0142o. Szczeg\u00f3lnie, je\u015bli jest czekoladowe. Z ca\u0142\u0105 odpowiedzialno\u015bci\u0105 mog\u0119 Wam powiedzie\u0107, \u017ce jest to jeden z najlepszych tort\u00f3w, jakie upiek\u0142am. Gorzko-kwa\u015bno-s\u0142odki. Intensywnie pomara\u0144czowy. Genialny.\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.mojewypieki.com\/przepis\/tort-czekoladowo---dyniowy\">Inspiracja<\/a>.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sk\u0142adniki na blaty:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">250 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">75 g kakao<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">0,5 \u0142y\u017ceczki ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">150 g jogurtu naturalnego<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">250 g <a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=453\">puree z dyni<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">160 g mas\u0142a<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">220 g drobnego cukru do wypiek\u00f3w<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">3 jajka<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Sk\u0142adniki na krem:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>400 g kremowego serka Philadephia (u mnie wersja light)<\/li>\n<li>110 g mas\u0142a<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu z wanilii<\/li>\n<li>sk\u00f3rka otarta z dw\u00f3ch pomara\u0144czy<\/li>\n<li>1,5 szklanki cukru pudru<\/li>\n<li>odrobina pomara\u0144czowego barwnika<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/TORT2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8608 aligncenter\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/TORT2.jpg\" alt=\"TORT2\" width=\"399\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Wykonanie<\/em>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Suche sk\u0142adniki (poza cukrem) wymiesza\u0107 w jednej misce, w drugiej misce wymiesza\u0107 mus z dyni z jogurtem i wanili\u0105. Mas\u0142o z cukrem utrze\u0107 na puszyst\u0105 mas\u0119, doda\u0107 jajka, dobrze zmiksowa\u0107. Na dwie raty dodawa\u0107 naprzemiennie suche sk\u0142adniki i mas\u0119 dyniow\u0105, wymiesza\u0107 szpatu\u0142k\u0105 lub zmiksowa\u0107 kr\u00f3tko, tylko do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Ciasto podzieli\u0107 na trzy cz\u0119\u015bci. Ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 wy\u0142o\u017cy\u0107 na osobn\u0105 tortownic\u0119 o \u015brednicy 17 cm (u mnie silikonowe, wi\u0119c nie musia\u0142am nat\u0142uszcza\u0107, ale je\u015bli u\u017cywacie metalowych lub szklanych form, wcze\u015bniej nat\u0142u\u015b\u0107cie i wy\u0142\u00f3\u017ccie dno papierem do pieczenia).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka, czyli ok. 20 &#8211; 25 minut. Blaty ostudzi\u0107 na kratce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas\u0142o zmiksowa\u0107 z cukrem pudrem, wanili\u0105 i sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czow\u0105. Powoli dodawa\u0107 serek kremowy, miksowa\u0107 do po\u0142\u0105czenia. Na koniec doda\u0107 barwnika dla uzyskania pomara\u0144czowego koloru. Ostatni raz kr\u00f3tko zmiksowa\u0107. Mas\u0119 sch\u0142odzi\u0107, by zg\u0119stnia\u0142a<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Blaty prze\u0142o\u017cy\u0107 pomara\u0144czow\u0105 mas\u0105, wierzch tortu udekorowa\u0107 kakao. Ca\u0142o\u015b\u0107 sch\u0142odzi\u0107 przynajmniej dwie godziny przed podaniem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/TORT3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8609 aligncenter\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/TORT3.jpg\" alt=\"TORT3\" width=\"399\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Halloween w UK to du\u017ce \u015bwi\u0119to. Wszystkie witryny sklepowe s\u0105 ozdobione szkieletami, czarnymi kotami, paj\u0119czynami i duchami. W hipermarketach kasjerki poprzebierane s\u0105 za wied\u017amy lub diablice. Wsz\u0119dzie kr\u00f3luje kolor pomara\u0144czowy, a dynia przewija si\u0119 absolutnie we wszystkich potrawach. S\u0105 dyniowe p\u0105czki, dyniowe serniki, ciasta, kruche ciasteczka, desery, paje, muffinki, cupcakesy, dos\u0142ownie wszystko. W tym roku [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[118,43],"class_list":["post-8600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-torty","tag-dynia","tag-pomarancze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8600"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8610,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8600\/revisions\/8610"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}