{"id":8966,"date":"2017-12-07T13:41:17","date_gmt":"2017-12-07T13:41:17","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=8966"},"modified":"2019-12-05T17:05:00","modified_gmt":"2019-12-05T17:05:00","slug":"amerykanskie-ciasto-swiateczne-american-light-christmas-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=8966","title":{"rendered":"Ameryka\u0144skie ciasto \u015bwi\u0105teczne &#8211; American Light Christmas Cake"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kolejna pozycja z &#8222;Christmas Collection&#8221; Mary Berry, tym razem w wersji ameryka\u0144skiej. Brytyjczycy piek\u0105 na \u015bwi\u0119ta podobne ciasto, jednak wzbogadzone jest ono solidn\u0105 dawk\u0105 brandy.\u00a0 Wersja ameryka\u0144ska jest l\u017cejsza i odrobin\u0119 mniej wilgotna. Tradycyjnie ciasto nale\u017cy przygotowa\u0107 miesi\u0105c przed \u015bwi\u0119tami i przechowywa\u0107 w suchym i ch\u0142odnym miejscu. Moja rodzina nie powstrzyma\u0142a si\u0119 jednak i ciasto zosta\u0142o zjedzone dob\u0119 po przygotowaniu. Mo\u017cna i tak.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sk\u0142adniki<\/em>:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">300 g ananasa z puszki<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">350 g suszonych moreli<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">100 g blanszowanych migda\u0142\u00f3w<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">sk\u00f3rka otarta z dw\u00f3ch cytryn<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">250 g rodzynek su\u0142tanek<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">220 g cukru<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">250 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">200 g roztopionego mas\u0142a<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">75 g mielonych migda\u0142\u00f3w<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">5 jajek<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130903.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8972\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130903-595x446.jpg\" alt=\"20171207_130903\" width=\"595\" height=\"446\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130903-595x446.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130903.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Wykonanie<\/em>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tortownic\u0119 o \u015brednicy 23 cm nat\u0142u\u015bci\u0107 i wy\u0142o\u017cy\u0107 podw\u00f3jn\u0105 wartsw\u0105 papieru do pieczenia. Ananasa ods\u0105czy\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki i osuszy\u0107 r\u0119cznikiem papierowym. To zapobiegnie glinowatej strukturze ciasta.\u00a0 Kawa\u0142ki ananasa prze\u0142o\u017cy\u0107 do du\u017cej miski. Morele i migda\u0142y posieka\u0107 na kawa\u0142ki. Doda\u0107 do ananasa. Sparzy\u0107 cytryny i otrze\u0107 z nich sk\u00f3rk\u0119, doda\u0107 do miski z bakaliami.\u00a0 Na koniec doda\u0107 su\u0142tanki i wszystko wymiesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130523.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8970\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130523-595x444.jpg\" alt=\"20171207_130523\" width=\"595\" height=\"444\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130523-595x444.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130523.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W drugiej misce zmiksowa\u0107 jajka, lekko je ubijaj\u0105c. Doda\u0107 cukier i m\u0105k\u0119, zmiksowa\u0107. Roztopi\u0107 mas\u0142o.\u00a0 Do mas\u0142a doda\u0107 mielone migda\u0142y, wmiesza\u0107 do masy jajecznej. Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107 na g\u0142adkie ciasto. Dodawa\u0107 bakalie w trzech porcjach, miesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 na tortownic\u0119, wyr\u00f3wna\u0107 \u0142y\u017ck\u0105, ozdobi\u0107 kandyzowanymi wi\u015bniami i blanszowanymi migda\u0142ami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piec w temperaturze 160 stopni do zbr\u0105zowienia, czyli ok 2 godzin.<a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130427.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po ostudzeniu, ciasto ozdobi\u0107 lukrem na bazie soku z cytryny i cukru pudru. Ciasto mo\u017cna przechowywa\u0107 przez miesi\u0105c w ch\u0142odnym i ciemnym miejscu, owini\u0119te w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 i zamkni\u0119te w szczelnym pojemniku.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130427.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8969\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/20171207_130427.jpg\" alt=\"20171207_130427\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kolejna pozycja z &#8222;Christmas Collection&#8221; Mary Berry, tym razem w wersji ameryka\u0144skiej. Brytyjczycy piek\u0105 na \u015bwi\u0119ta podobne ciasto, jednak wzbogadzone jest ono solidn\u0105 dawk\u0105 brandy.\u00a0 Wersja ameryka\u0144ska jest l\u017cejsza i odrobin\u0119 mniej wilgotna. Tradycyjnie ciasto nale\u017cy przygotowa\u0107 miesi\u0105c przed \u015bwi\u0119tami i przechowywa\u0107 w suchym i ch\u0142odnym miejscu. Moja rodzina nie powstrzyma\u0142a si\u0119 jednak i ciasto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[139],"tags":[32,133,97,54],"class_list":["post-8966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasta","tag-ananas","tag-mary-berry","tag-marcepan","tag-morele"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8966"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8975,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8966\/revisions\/8975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}