{"id":9084,"date":"2018-03-18T09:45:38","date_gmt":"2018-03-18T09:45:38","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=9084"},"modified":"2018-03-18T09:45:38","modified_gmt":"2018-03-18T09:45:38","slug":"odwrocone-ciasto-z-czerwona-pomarancza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=9084","title":{"rendered":"Odwr\u00f3cone ciasto z czerwon\u0105 pomara\u0144cz\u0105"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ciasto smakuje bardzo dobrze, a wygl\u0105da jeszcze lepiej. Nie jest gorzkie (czego zawsze si\u0119 obawiam w przypadku ciast z pomara\u0144czami), nie jest zbyt s\u0142odkie, za to jest dosy\u0107 wilgotne. Idealne z kleksem bitej \u015bmietany. <a href=\"http:\/\/www.zwidokiemnastol.pl\/index.php\/przepisy\/odwrocone-ciasto-z-pomaranczami\/\">Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sk\u0142adniki<\/em>:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">800 g czerwonych pomara\u0144czy<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">65 g mas\u0142a<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">160 g cukru trzcinowego<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 jajko<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">250 g jogurtu greckiego<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">300 g jasnej m\u0105ki orkiszowej (drobno mielonej)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">0,5 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017cka cukru trzcinowego<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1 \u0142y\u017cka roztopionego mas\u0142a<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 \u0142y\u017cki p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_164337.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9092\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_164337-595x461.jpg\" alt=\"20180312_164337\" width=\"595\" height=\"461\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_164337-595x461.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_164337.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Wykonanie<\/em>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Owoce sparzy\u0107 i osuszy\u0107 r\u0119cznikiem. Jedn\u0105 pomara\u0144cz\u0119, pokroi\u0107 w cienkie plastry, od\u0142o\u017cy\u0107. Z jednej pomara\u0144czy otrze\u0107 sk\u00f3rk\u0119, od\u0142o\u017cy\u0107. No\u017cem odci\u0105\u0107 bia\u0142\u0105 warstw\u0119, obieraj\u0105c pomara\u0144cz\u0119 tak, by zosta\u0142 z niej tylko czerwony mi\u0105\u017csz. Pokroi\u0107 w plastry, od\u0142o\u017cy\u0107. Pozosta\u0142e pomara\u0144cze obra\u0107 ze sk\u00f3rki, wraz z bia\u0142\u0105 warstw\u0105 i pokroi\u0107 w plastry.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u0105k\u0119 wymiesza\u0107 z sod\u0105 oczyszczon\u0105 i proszkiem do pieczenia, od\u0142o\u017cy\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas\u0142o utrze\u0107 z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119. Doda\u0107 jajko i pomara\u0144czow\u0105 sk\u00f3rk\u0119, utrze\u0107. Do masy naprzemiennie dodawa\u0107 jogurt i m\u0105k\u0119 orkiszow\u0105.Zmiksowa\u0107 do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tortownic\u0119 o \u015brednicy 23 cm wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia. Dno posmarowa\u0107 roztopionym mas\u0142em i posypa\u0107 r\u00f3wno cukrem trzcinowym. Na dnie tortownicy u\u0142o\u017cy\u0107 plastry pomara\u0144czy. Pierwsz\u0105 warstw\u0119 stanowi\u0105 plastry ze sk\u00f3rk\u0105, nast\u0119pnie plastry bez sk\u00f3rki uk\u0142ada\u0107 tak, by pokrywa\u0107 pust\u0105 przestrze\u0144 mi\u0119dzy plastrami poprzedniej warstwy. Na pomara\u0144cze wy\u0142o\u017cy\u0107 ciasto, wyr\u00f3wna\u0107 szpatu\u0142k\u0105. Ciasto powinno by\u0107 ni\u017csze na \u015brodku ni\u017c na obrze\u017cach.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka, czyli ok. 50 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">P\u0142atki migda\u0142owe upra\u017cy\u0107 na suchej patelni, odstawi\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Po wyj\u0119ciu ciasta z piekarnika, odczeka\u0107 10 minut, a potem delikatnie wyci\u0105gn\u0105\u0107 ciasto z tortownicy, odwracaj\u0105c j\u0105 do g\u00f3ry dnem. Zdj\u0105\u0107 papier do pieczenia. Wierzch ciasta ozdobi\u0107 podpra\u017conymi p\u0142atkami migda\u0142owymi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_141807.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9090\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_141807-595x472.jpg\" alt=\"20180312_141807\" width=\"595\" height=\"472\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_141807-595x472.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/20180312_141807.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciasto smakuje bardzo dobrze, a wygl\u0105da jeszcze lepiej. Nie jest gorzkie (czego zawsze si\u0119 obawiam w przypadku ciast z pomara\u0144czami), nie jest zbyt s\u0142odkie, za to jest dosy\u0107 wilgotne. Idealne z kleksem bitej \u015bmietany. Inspiracja. Sk\u0142adniki: 800 g czerwonych pomara\u0144czy 65 g mas\u0142a 160 g cukru trzcinowego 1 jajko 250 g jogurtu greckiego 300 g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9091,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[93,97,43],"class_list":["post-9084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-babki-i-ciasta-ucierane","tag-maka-orkiszowa","tag-marcepan","tag-pomarancze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9084"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9093,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9084\/revisions\/9093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}