{"id":9532,"date":"2019-05-16T18:52:49","date_gmt":"2019-05-16T18:52:49","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=9532"},"modified":"2019-08-06T12:35:42","modified_gmt":"2019-08-06T12:35:42","slug":"waniliowa-chalka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=9532","title":{"rendered":"Waniliowa cha\u0142ka"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>W tygodniu s\u0142o\u0144ce nas rozpieszcza. Chodzimy na spacery nad rzek\u0119, a potem le\u017cymy na \u0142\u0105ce i obserwujemy b\u0142\u0119kitne niebo. W ogrodzie wszystko kwitnie, wiosna nareszcie przysz\u0142a i zosta\u0142a z nami na d\u0142u\u017cej.\u00a0 W tak\u0105 pogod\u0119 nachodzi ochota na proste, dro\u017cd\u017cowe ciasto, bez udziwnie\u0144, bez dodatk\u00f3w smakowych. Takie, \u017ceby pasowa\u0142o do szklanki mleka. Z mas\u0142em lub d\u017cemem. Cha\u0142ka &#8211; klasyczny smak lata. <a href=\"http:\/\/pistachio-lo.blogspot.com\/2017\/01\/rano-zrobione-rano-zjedzone-chaka-i.html\">Inspiracja<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Sk\u0142adniki na jedn\u0105 du\u017c\u0105 cha\u0142k\u0119 lub dwie mniejsze:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\u00a015 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">160 ml letniej wody<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">340 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">5 \u017c\u00f3\u0142tek<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">30 g drobnego cukru do wypiek\u00f3w<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2\/3 \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">60 ml oleju rzepakowego<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Sk\u0142adniki na kruszonk\u0119:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>10 g roztopionego mas\u0142a<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki cukru<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190512_145903.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9541\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190512_145903.jpg\" alt=\"20190512_145903\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Wykonanie<\/em>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dro\u017cd\u017ce wymiesza\u0107 w letniej wodzie, odstawi\u0107 na 5 minut. Doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka, olej i cukier, wymiesza\u0107. Doda\u0107 m\u0105k\u0119 z sol\u0105 i miksowa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 (ko\u0144c\u00f3wki miksera: haki) przez 5 &#8211; 7 minut.\u00a0 Po tym czasie ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do nat\u0142uszczonej miski, przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 i odstawi\u0107 w ciep\u0142e miejsce na godzin\u0119 lub p\u00f3\u0142torej. Ciasto powinno potroi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wyro\u015bni\u0119te ciasto wyrobi\u0107 r\u0119kami, podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105. Je\u015bli chcemy upiec dwie mniejsze cha\u0142ki, dzielimy ciasto na p\u00f3\u0142, je\u015bli wolimy jedn\u0105 du\u017c\u0105, zostawiamy ciasto w ca\u0142o\u015bci. Nast\u0119pnie ka\u017cdy kawa\u0142ek ciasta dzielimy na trzy cz\u0119\u015b\u0107i i formujemy z nich trzy wa\u0142ki (podsyuj\u0105c m\u0105k\u0105).\u00a0 \u0141\u0105czymy za sob\u0105 ko\u0144c\u00f3wki i splatamy wa\u0142ki jak warkocz, na konic zn\u00f3w \u0142\u0105czymy. Obie ko\u0144c\u00f3wki zawijamy pod sp\u00f3d. Cha\u0142ki prze\u0142o\u017cy\u0107 na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia.\u00a0 Blach\u0119 przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 i odstawi\u0107 do ponownego wyro\u015bni\u0119cia na 30 &#8211; 40 minut.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Z podanych sk\u0142adnik\u00f3w przygotowa\u0107 kruszonk\u0119, mieszaj\u0105c wszystko widelcem.\u00a0 Wyro\u015bni\u0119te cha\u0142ki posmarowa\u0107 jajkiem i posypa\u0107 kruszonk\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piec w temperaturze 180 stopni przez 20- 25 minut, a\u017c do zrumienienia. Ostdzon\u0105 cha\u0142k\u0119 mo\u017cna zamrozi\u0107.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190512_150246.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9543\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190512_150246-595x446.jpg\" alt=\"20190512_150246\" width=\"595\" height=\"446\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190512_150246-595x446.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190512_150246.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W tygodniu s\u0142o\u0144ce nas rozpieszcza. Chodzimy na spacery nad rzek\u0119, a potem le\u017cymy na \u0142\u0105ce i obserwujemy b\u0142\u0119kitne niebo. W ogrodzie wszystko kwitnie, wiosna nareszcie przysz\u0142a i zosta\u0142a z nami na d\u0142u\u017cej.\u00a0 W tak\u0105 pogod\u0119 nachodzi ochota na proste, dro\u017cd\u017cowe ciasto, bez udziwnie\u0144, bez dodatk\u00f3w smakowych. Takie, \u017ceby pasowa\u0142o do szklanki mleka. Z mas\u0142em lub [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9542,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7,62],"tags":[],"class_list":["post-9532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drozdzowe","category-drozdzowki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9532"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9544,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9532\/revisions\/9544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}