{"id":9826,"date":"2019-11-25T10:17:42","date_gmt":"2019-11-25T10:17:42","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=9826"},"modified":"2019-11-25T10:17:44","modified_gmt":"2019-11-25T10:17:44","slug":"cytrynowo-waniliowy-pudding-mleczny-jamiego-oliviera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=9826","title":{"rendered":"Cytrynowo &#8211; waniliowy pudding mleczny Jamiego Oliviera"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>B\u0142yskawiczny i banalnie prosty angielski deser. Najlepszy na ciep\u0142o, z ga\u0142k\u0105 lod\u00f3w waniliowych i \u015bwie\u017cymi owocami. Bardzo intensywnie waniliowy i cytrynowy, s\u0142odki, delikatny, idealne zwie\u0144czenie obiadu. Dzisiaj podczas fotografowania wypiek\u00f3w towarzyszy\u0142a mi kotka syjamska o imieniu Tula. Tula jest z nami ju\u017c dwana\u015bcie lat, dosta\u0142am j\u0105 w prezencie \u015blubnym od Ma\u0142\u017ca. Mamy jeszcze drugiego kota &#8211; Maurycego. Maurycy, dla odmiany, by\u0142 prezentem dla M\u0119\u017ca, ode mnie. Jakie\u015b 15 lat temu. Jest czarny jak w\u0119giel i ma mroczn\u0105 dusz\u0119, nie pozuje do zdj\u0119\u0107. Takie rzeczy s\u0105 poni\u017cej jego godno\u015bci. Na szcz\u0119\u015bcie Tula nie ma takich problem\u00f3w i przy puddingu ja\u015bnia\u0142a jak s\u0142oneczko. Przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki &#8222;Happy Days with the Naked Chef&#8221; Jamiego Olivera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>55 g mas\u0142a<\/li><li>115 g drobnego cukru do wypiek\u00f3w<\/li><li>ziarenka z jednej laski wanilii<\/li><li>sok i sk\u00f3rka otarta z jednej cytryny<\/li><li>2 jajka <\/li><li>55 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>0,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li><li>285 ml mleka (u mnie owsiane)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153405.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9828\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153405.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153405-360x240.jpg 360w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153405-595x397.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153405-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em>Wykonanie<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<p>Mas\u0142o z cukrem i wanili\u0105 utrze\u0107 w mikserze. Doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka, sk\u00f3rk\u0119 otart\u0105 z cytryny oraz m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia, zmiksowa\u0107. Nast\u0119pnie doda\u0107 mleko i sok z cytryny, zmiksowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Bia\u0142ka ubi\u0107. Delikatnie doda\u0107 ubite bia\u0142ka do masy mleczne, wymiesza\u0107 szpatu\u0142k\u0105. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do nat\u0142uszczonego naczynia \u017caroodpornego.<\/p>\n\n\n\n<p>Do blachy nala\u0107 gor\u0105cej wody, wstawi\u0107 do niej naczynie \u017caroodporne z puddingiem.<\/p>\n\n\n\n<p>Piec w k\u0105pieli wodnej w piekarniku nagrzanym do temp 180 stopni przez 40 &#8211; 45 minut.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153920.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9829\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153920.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153920-360x203.jpg 360w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191119_153920-595x335.jpg 595w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u0142yskawiczny i banalnie prosty angielski deser. Najlepszy na ciep\u0142o, z ga\u0142k\u0105 lod\u00f3w waniliowych i \u015bwie\u017cymi owocami. Bardzo intensywnie waniliowy i cytrynowy, s\u0142odki, delikatny, idealne zwie\u0144czenie obiadu. Dzisiaj podczas fotografowania wypiek\u00f3w towarzyszy\u0142a mi kotka syjamska o imieniu Tula. Tula jest z nami ju\u017c dwana\u015bcie lat, dosta\u0142am j\u0105 w prezencie \u015blubnym od Ma\u0142\u017ca. Mamy jeszcze drugiego kota [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9830,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[119],"tags":[53,128],"class_list":["post-9826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puddingi","tag-cytryny","tag-jamie-oliver"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9826"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9831,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9826\/revisions\/9831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}