{"id":9863,"date":"2019-12-13T19:33:06","date_gmt":"2019-12-13T19:33:06","guid":{"rendered":"http:\/\/madawkuchni.com\/?p=9863"},"modified":"2019-12-13T19:33:08","modified_gmt":"2019-12-13T19:33:08","slug":"pierniczki-z-wypuklym-wzorkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madawkuchni.com\/?p=9863","title":{"rendered":"Pierniczki z wypuk\u0142ym wzorkiem"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>W pa\u017adzierniku kupi\u0142am sobie wa\u0142ek do ciasta ze \u015bwi\u0105tecznym wzorem specjalnie po to, by go u\u017cy\u0107 do tego przepisu. Ale zabawa! Po wywa\u0142kowaniu reniferowego wzoru, wyci\u0119ciu serduszek i upieczeniu pierniczk\u00f3w, stan\u0119\u0142am przed dylematem &#8222;co dalej?&#8221;. No bo jak to tak suche pierniczki? Z drugiej strony, przecie\u017c nie polukruj\u0119 sobie wzoru! Posz\u0142am na ugod\u0119 z samym sob\u0105 i przygotowa\u0142am bardzo s\u0142aby lukier oparty g\u0142\u00f3wnie na soku z cytryny z odrobin\u0105 cukru pudru i brokatu jadalnego. A smak? Fantastyczny! Pierniczki s\u0105 twarde, piernikowe w smaku i zapachu. Przepi\u0119kne. Bawcie si\u0119 dobrze! <\/strong><a href=\"https:\/\/www.mojewypieki.com\/przepis\/pierniczki-z-wzorem\"><strong>Inspiracja<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Sk\u0142adniki na 100 sztuk:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>230 g mas\u0142a<\/li><li>115 g drobnego cukru do wypiek\u00f3w<\/li><li>560 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>1 \u0142y\u017cka gorzkiego kakao<\/li><li>6 \u0142y\u017ceczek przyprawy korzennej<\/li><li>0,5 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/li><li>szczypta soli<\/li><li>1 jajko<\/li><li>140 g melasy<\/li><li>2 \u0142y\u017cki miodu<\/li><li>1 \u0142y\u017cka mielonego cynamonu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191212_114554.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9868\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191212_114554.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191212_114554-360x240.jpg 360w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191212_114554-595x397.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191212_114554-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Wykonanie:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Wymiesza\u0107 suche sk\u0142adniki &#8211; m\u0105k\u0119, kakao, przypraw\u0119 korzenn\u0105, sod\u0119 oczyszczon\u0105 i s\u00f3l. Od\u0142o\u017cy\u0107. W misie miksera utrze\u0107 mas\u0142o z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119. Doda\u0107 jajko, wci\u0105\u017c ucieraj\u0105c. Doda\u0107 melas\u0119 i mi\u00f3d, zmiksowa\u0107 do po\u0142\u0105czenia. Doda\u0107 wymieszane suche sk\u0142adniki, zmiksowa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 do po\u0142\u0105czenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Ciasto wyj\u0105\u0107 z miksera, uformowa\u0107  kul\u0119, sp\u0142aszczy\u0107, owin\u0105\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105. Ch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce przez ca\u0142\u0105 noc. <\/p>\n\n\n\n<p>Sch\u0142odzone ciasto wyj\u0105\u0107 z lod\u00f3wki, przekroi\u0107 w poprzek na dwa placki. Ka\u017cdy placek rozwa\u0142kowa\u0107 na grubo\u015b\u0107 ok 0,5 cm, podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105. Nast\u0119pnie, silnie naciskaj\u0105c, odcisn\u0105\u0107 na cie\u015bcie wzorek ze \u015bwi\u0105tecznego wa\u0142ka. Zamiast wa\u0142ka mo\u017cna u\u017cy\u0107 stempelk\u00f3w. Albo foremek ze wzorkiem. Wykrawa\u0107 pierniczki, u\u0142o\u017cy\u0107 je na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Piec w temperaturze 180 stopni przez ok 10 minut.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191211_094525.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9867\" srcset=\"https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191211_094525.jpg 600w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191211_094525-360x240.jpg 360w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191211_094525-595x397.jpg 595w, https:\/\/madawkuchni.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191211_094525-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W pa\u017adzierniku kupi\u0142am sobie wa\u0142ek do ciasta ze \u015bwi\u0105tecznym wzorem specjalnie po to, by go u\u017cy\u0107 do tego przepisu. Ale zabawa! Po wywa\u0142kowaniu reniferowego wzoru, wyci\u0119ciu serduszek i upieczeniu pierniczk\u00f3w, stan\u0119\u0142am przed dylematem &#8222;co dalej?&#8221;. No bo jak to tak suche pierniczki? Z drugiej strony, przecie\u017c nie polukruj\u0119 sobie wzoru! Posz\u0142am na ugod\u0119 z samym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9869,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-9863","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pierniczki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9863"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9870,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9863\/revisions\/9870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madawkuchni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}