Okazje duże i małe

Święta, urodziny, imieniny lub inne uroczystości rodzinne, które nie mogą odbyć się bez specjałów przygotowanych na te szczególne okazje.

Torty

Szwarcwaldzki tort wiśniowy

Moja Mamusia mówiła o tym torcie od lata. Specjalnie z myślą o nim zalewałam wiśnie wódką w lipcu. Przedwczoraj obchodziła swoje urodziny i zażyczyła sobie Tort Czarny Las w prezencie urodzinowym. Ponieważ nigdy jeszcze nie piekłam tortu, postanowiłam się do tego zabrać metodycznie. Trzy dni przed planowaną imprezą upiekłam ciasto. Dwa dni przed planowaną imprezą […]

muffiny słodkie, Tłusty Czwartek

Muffinkowe pączki

Superanckie połączenie smakowe muffinków i pączków. Niewiele tłuszczu, trochę więcej cukru. Fajne i smaczne. Inspiracja. Składniki: – 300 g mąki pszennej – 0,75 łyżeczki proszku do pieczenia – 0,75 łyżeczki sody oczyszczonej – 120 g cukru – 1 jajko – 80 ml oliwy z oliwek – 200 ml maślanki – 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii […]